Пищу, которая образует видимую плесень, нужно выбрасывать, чтобы избежать болезней пищевого происхождения. Если вы едите заплесневелый хлеб, у вас может развиться пищевое отравление и головная боль. Пищевое отравление вызывает у вас тошноту, вызывая диарею, рвоту и тошноту. У вас может возникнуть головная боль от синусового давления, если у вас аллергия на плесень. Звоните своему врачу при первых признаках развития болезни от употребления заплесневелого хлеба.
Болезни пищевого происхождения
Пищевое отравление - это болезнь, которая является результатом употребления пищи, зараженной инфекционным организмом, таким как паразиты, бактерии или токсины. Плесень может содержать токсины, бактерии и вредные организмы для организма человека. Пищевое отравление может вызывать незначительные или тяжелые симптомы в зависимости от типа инфекционных организмов, которые вы проглотили. Слизистая оболочка вашей пищеварительной системы воспаляется и набухает, что приводит к широкому спектру пищеварительных симптомов. В крайних случаях может потребоваться госпитализация, хотя большинство случаев пищевого отравления разрешаются в течение одного-десяти дней.
Симптомы болезни
По данным PubMed Health, общие симптомы болезней пищевого происхождения включают лихорадку, озноб, спазмы в желудке, диарею, которая может быть кровянистой, слабость, тошноту и рвоту. Большинство симптомов пищевого отравления не реагируют на лекарства, отпускаемые без рецепта, для лечения расстройства желудка, и их следует избегать, если это не предписано врачом. Симптомы беспокойства включают рвоту кровью, сильную диарею в течение более трех дней, неспособность удерживать жидкости вниз, сильную боль в животе, кровь в стуле, обезвоживание, повышение температуры тела выше 101, 5 F, проблемы с речью, двойное зрение, трудности с глотанием и мышечную слабость. Сообщите об этих симптомах своему врачу немедленно.
Головные боли
Головная боль может возникнуть после употребления заплесневелого хлеба по двум причинам. Если у вас пищевое отравление, и ваше тело борется с инфекцией, ваши носовые ходы могут опухать, что приводит к головным болям в пазухах. Аллергия на плесень может также вызвать головные боли, связанные с заложенностью носа после употребления заплесневелого хлеба. По словам Клиники Кливленда, хотя аллергия на плесень обычно вызывается переносимой по воздуху плесенью, употребление в пищу продуктов, содержащих плесень, также может вызывать симптомы аллергии. Во время аллергической реакции по всему организму выделяются различные химические вещества, которые вызывают воспаление и отек. Заложенность носа от аллергии на плесень может привести к болям в пазухах, нежности лица и головным болям в носу.
лечение
Пищевое отравление лечится повышенным потреблением жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание, модифицированной диетой, чтобы удалить любые сложные продукты, чтобы переварить и отдохнуть Ваш врач может порекомендовать вводить пищу обратно в свой рацион, так как симптомы улучшаются. Головные боли, возникающие из-за синусового затора, можно лечить с помощью назальных противоотечных и обезболивающих средств. Если головные боли являются результатом аллергической реакции, оральные антигистаминные препараты могут быть использованы для уменьшения отека в носовых проходах.
