Протеиновые коктейли способствуют росту мышц и восстановлению после упражнений и могут быть быстрой заменой еды, когда вы в пути. Ежедневное употребление двух протеиновых коктейлей вместо полноценного приема пищи может помочь вам сбросить вес, но на самом деле это не долгосрочное решение для контроля веса.
Вы хотите похудеть или быть здоровее? Присоединяйтесь к MyPlate Calorie Counter и получите доступ к бесплатным планам питания, здоровым рецептам и тренировкам на дому. Вы также получите ежедневные калории и макро-цели для вашего фитнеса. Не упустите свой шанс добиться потрясающих результатов. Зарегистрироваться Сегодня!
Эти коктейли позволяют легко сократить калории, но в какой-то момент вы вернетесь к цельным продуктам и не научитесь разумному способу есть. Даже если вы решите, что это ваш билет для похудения, тщательно выбирайте коктейли, которые вы употребляете, и подумайте, являются ли они наилучшими вариантами для ваших целей в отношении здоровья.
Чаевые
Вы можете потерять вес, заменив два приема пищи в день протеиновыми коктейлями, но это может не помочь вам снизить вес в долгосрочной перспективе.
Потенциал протеиновых коктейлей
Вы можете купить протеиновые коктейли из холодильника в вашем спортзале или магазине по продаже диетических продуктов. В качестве альтернативы, сделайте свой собственный домашний протеиновый коктейль, смешав жидкость и другие ингредиенты с порошкообразным белком - либо сывороткой, соей, либо другой вегетарианской версией.
Протеиновый коктейль обычно содержит около 20 г белка на порцию и варьируется в калориях. Избегайте коктейлей, предлагаемых бодибилдерам или подсластителям и другим углеводам; они часто имеют высокую калорийность.
Очень небольшое исследование из семи человек, опубликованное в выпуске журнала «Хиропрактическая медицина» за 2013 год, показало, что употребление двух протеиновых коктейлей в качестве замены еды в день в течение 21 дня приводило к значительной потере веса.
Однако эти участники прошли полную программу «диетического очищения», в которой их потребление пищи тщательно контролировалось и ограничивалось. Они также были обеспечены дополнительными добавками для похудения в разное время в течение программы.
Белок для похудения
Протеиновый коктейль может помочь обуздать голод, облегчая соблюдение низкокалорийной диеты. Исследование, опубликованное в журнале «Ожирение» в 2007 году, показало, что высокое ежедневное потребление белка может немного увеличить ваш метаболизм и снизить аппетит. При диете потребление 30 процентов дневных калорий из белка, казалось, уменьшало действие грелина, гормона, который стимулирует аппетит.
Протеиновые коктейли способствуют увеличению ежедневного потребления белка, но не больше, чем белка, получаемого из цельных продуктов. Например, порция 3, 5 унции нежирной курицы с мясом или бифштекса обеспечивает 25 или 27 граммов белка, соответственно, вместе с дополнительными питательными веществами.
Белок встряхивает с помощью упражнений
Протеиновые коктейли оказываются полезными после тяжелых силовых тренировок или тренировки на выносливость. Международное общество спортивного питания (ISSN) отмечает, что тяжелоатлеты получают пользу от дополнительного белка, особенно во время тренировок. ISSN также утверждает, что аминокислоты с разветвленной цепью, содержащиеся в порошках сывороточного белка и казеина, могут помочь улучшить физическую работоспособность и восстановление.
Упражнения должны быть частью любого здорового образа жизни, особенно когда вы пытаетесь контролировать свой вес. Тренировки на силу, в частности, помогают поддерживать мышечную массу при похудении, что поддерживает обмен веществ в организме. Если вы используете протеиновый коктейль для замены еды перед тренировкой и после тренировки, вы можете поддержать преимущества этой тренировки и быстрее оправиться от нее.
Каждый коктейль до и после тренировки должен содержать от 150 до 200 калорий, поэтому вы не потребляете слишком много калорий в дополнение к еде. Смешайте сывороточный протеин с водой или обезжиренным молоком или смешайте с половиной чашки обезжиренного молока, горсть черники и льда.
Состав протеиновых коктейлей
Готовые к употреблению протеиновые коктейли иногда загрязняются тяжелыми металлами, согласно тестам, проведенным в Consumer Reports в 2010 году. Когда эти коктейли используются ежедневно, это загрязнение может представлять опасность для здоровья.
Сделайте свои собственные протеиновые коктейли, чтобы заменить пищу и минимизировать воздействие потенциальных загрязняющих веществ. Используйте порошкообразный белок, свежие фрукты и овощи, чайную ложку или два полезных жира, таких как ореховое масло, кокосовое масло или льняную муку, а также молоко или воду.
Следите за пропорцией дополнительных ингредиентов, которые вы добавляете в коктейль. Вы можете легко увеличить количество калорий в коктейле, если добавите слишком много банана, арахисового масла, меда или сока. Вы можете получить больше калорий, чем съели бы в питательно-питательном салате с куриной грудкой, сырыми овощами, посыпкой семян подсолнечника и заправкой из оливкового масла.
