Отпускаемые по рецепту лекарства, такие как Липитор, имеют побочные эффекты, и придерживаться диеты с низким содержанием холестерина трудно. Яблочный уксус, с другой стороны, не имеет побочных эффектов и прост в применении. Пектин содержится как в яблочном, так и в яблочном уксусе, а ЛПНП (плохой холестерин) присоединяется к пектину, который является клетчаткой, и холестерин удаляется. Яблочный уксус можно использовать для снижения уровня холестерина, если он является результатом неправильного питания или генетической предрасположенности.
Включение яблочного уксуса в диету для снижения уровня холестерина
Шаг 1
Выпейте две столовые ложки яблочного уксуса или сделайте тоник, чтобы пить, как любой другой напиток. Две или три столовые ложки яблочного уксуса можно смешать со столовой ложкой меда, хорошо перемешать и долить родниковую воду, газированную воду, лимонад или любой сок. В мае 2005 года Японское общество по питанию и пищевой науке определило, что две-три столовые ложки в день максимизируют преимущества снижения уровня холестерина.
Шаг 2
Яблочный уксус можно использовать в кулинарии так же, как и любой другой уксус. Вкус другой, но обычно ничтожный в качестве замены белого уксуса. Вы можете сделать салаты, маринады и соусы. Яблочный уксус превосходен в качестве тендерайзера для мяса, для повышения мягкости вареного риса и для предотвращения прилипания пасты. Яблочный уксус также можно использовать в качестве заменителя соли при приготовлении на пару рыбы или овощей. Вы можете, конечно, использовать яблочный уксус для маринования, один из самых распространенных способов применения уксуса.
