Казеин, тип молочного белка, обычно получают из процесса производства сыра. Хотя это обычно продается бодибилдерам, белковая добавка может также иметь преимущества для похудения, поддержания веса и общего состава тела. Чтобы получить максимальную пользу от казеина, используйте его в сочетании с регулярными физическими упражнениями и здоровым, сбалансированным планом питания.
Потеря веса
Несколько исследований подтверждают теорию о том, что казеин, если принимать его как часть низкокалорийной диеты, может способствовать снижению веса. В одном исследовании, опубликованном в 2009 году в «Международном журнале ожирения», исследователи продемонстрировали, что высокобелковые диеты с участием казеина были столь же эффективны при длительной потере веса и поддержании веса, как и диеты с сывороточным белком.
Эффекты состава тела
Когда вы теряете вес, килограммы, которые вы сбрасываете, могут быть либо жирными, либо мышечными, либо, что более вероятно, смесью обоих. Однако есть свидетельства того, что если вы используете казеин в своем плане по снижению веса, вы, скорее всего, потеряете больше жира и сохраните больше мышечной массы, что может помочь вам выглядеть стройнее, даже если вы потеряете меньше общего веса. В исследовании, опубликованном в 2013 году в «Журнале спортивной науки и медицины», женщины, которые в течение восьми недель принимали казеин и заканчивали свои обычные тренировки, испытали «значительное» изменение в составе тела, потеряв больше жира, чем раньше.
Пищеварение и сытость
Казеин является «медленно действующим» белком, что означает, что организм не может переварить его быстро и легко. По этой причине казеин может не подходить для лечения кратковременных приступов голода. Согласно исследованию, опубликованному в 2013 году в журнале «Advances in Nutrition», казеин, вероятно, будет более насыщающим, чем быстродействующие белки, в долгосрочной перспективе, и это может помочь вам снизить общее потребление калорий. Белки, такие как казеин, также имеют явное преимущество в планах по снижению веса: они естественным образом более насыщают организм, чем другие виды питательных веществ.
Соответствующие факторы
Добавление казеина в качестве дополнения к вашей обычной диете без каких-либо усилий по снижению общего потребления калорий или физической активности, скорее всего, приведет к постепенному увеличению веса, чем к потере веса. Влияние казеина на вес тела с течением времени также зависит от таких факторов, как ваш возраст, пол, привычки питания и уровень физической активности. Прежде чем использовать казеин или любую другую добавку в качестве средства для снижения веса, поговорите с врачом.
