Гриль на гриле Cuisinart Griddler позволяет легко готовить и наслаждаться курицей и другими блюдами, приготовленными на гриле, без необходимости разогревать полноразмерный гриль на открытом воздухе. Cuisinart Griddler поставляется со сменными пластинами, которые позволяют использовать его в качестве гриля, сковородки и панини. Для приготовления куриной грудки на гриле их нужно растереть, чтобы на гриле можно было даже готовить. Вы должны также мариновать куриные грудки заранее, чтобы добавить аромат. После приготовления вы можете подать на гриле куриную грудку целиком или порезать ее на бутерброды, салаты и даже суп.
Шаг 1
Покройте каждую куриную грудку двумя слоями полиэтиленовой пленки и положите на чистую разделочную доску. Разотрите каждую грудь до толщины 1/2 дюйма с помощью плоского мясного молотка или сжатого кулака, если у вас его нет.
Шаг 2
Положите курицу в большой закрывающийся пакет и залейте приготовленным маринадом. Хранить в холодильнике до двух часов. Вы можете использовать приобретенный в магазине маринад, например, заправку для винегрета, или сделать свой собственный, используя равные части оливкового масла и уксуса, такого как бальзамический или красный винный уксус. Добавьте дополнительные ароматизаторы на ваш вкус, такие как горчица, соевый соус, острый соус, рубленый чеснок и свежие травы.
Шаг 3
Разогрейте кухонный гриль Cuisinart до средней температуры около 400 градусов по Фаренгейту в открытом гриле. Убедитесь, что вы используете сторону гриля реверсивных противней.
Шаг 4
Добавьте маринованные куриные грудки в горячий гриль, равномерно распределенные, и готовьте в течение примерно 5-6 минут с каждой стороны или до тех пор, пока внешняя сторона каждой грудки не будет слегка обуглена на линиях гриля. Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица достигла внутренней температуры не менее 165 F для безопасного потребления. Подавать горячим.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Пластиковая упаковка
Разделочная доска
Плоский мясорубка
Сменная сумка
Подготовленный маринад
Чаевые
После того, как вы приготовили на гриле курицу, вы можете подавать целые, нарезанные тонкими ломтиками к куриным бутербродам или куриным фахитам, нарезанные и охлажденные для салатов, или измельченные для кесадильи или куриного супа из тортильи.
Предупреждение
При использовании Cuisinart Griddle становится очень жарко. Всегда используйте рукавицы, если вам нужно прикасаться к решеткам гриля или крышке.
Не снимайте решетку для мытья посуды, пока прибор полностью не остынет, иначе вы можете обжечься.
