Финики, иногда называемые пальмовыми фруктами или финиковыми пальмами, являются родными для сухого засушливого климата, такого как пустыня. Плоды пальмы, финики можно есть свежими, но чаще их сушат и едят как есть, или их можно использовать для приготовления смузи или тушеных блюд, к которым они добавляют богатую сладость. Финики богаты клетчаткой и калориями, и слишком большое их потребление может привести к увеличению веса или проблемам с пищеварением.
Даты Информация о питании
По данным Министерства сельского хозяйства США, на одну порцию Medjool приходится 140 калорий, что является высоким показателем, учитывая небольшой размер порции. Если вы регулярно едите финики как часть своего рациона - либо в качестве закуски, либо в качестве ингредиента блюда - будьте внимательны с дополнительными калориями, которые они добавляют. Фунт веса тела составляет 3500 калорий. Регулярное употребление фиников может привести к накоплению калорий, что, в свою очередь, может привести к увеличению веса, поэтому учитывайте потенциальные недостатки и преимущества фиников при добавлении их в свой рацион.
: Каковы преимущества приема пищи?
Волокно в финиках
Клетчатка является важной частью сбалансированной диеты, помогая предотвратить запор. Потребление клетчатки также помогает вам чувствовать себя быстрее, что полезно, когда вы пытаетесь сбросить вес. Тем не менее, слишком много клетчатки может привести к нежелательным побочным эффектам. Финики богаты клетчаткой, а порция на 1/4 чашки содержит 2, 7 грамма клетчатки. Медицинский центр Университета Мэриленда рекомендует от 20 до 35 граммов клетчатки в день; мужчины нуждаются в большем количестве клетчатки, чем женщины, а это означает, что порция фиников даст вам от 7 до 13 процентов от рекомендуемой диеты. Поскольку большинство американцев потребляют примерно половину рекомендуемой нормы потребления клетчатки, внезапное увеличение может вызвать проблемы с пищеварением, включая избыток газа, запоры, спазмы в животе и вздутие живота.
Финики и сахар
Финики естественно сладкие, с почти 30 граммами сахара на порцию. Природная сладость фиников происходит отчасти благодаря содержанию фруктозы. Фруктоза - это натуральный сахар, который содержится во фруктах и некоторых овощах, и некоторые люди с трудом переваривают его. Также известное как непереносимость фруктозы, плохое усвоение фруктозы приводит к тому, что сахар проходит через пищеварительную систему целиком, потому что ваше тело не может его расщепить. Когда он достигает кишечника, он может вызвать понос и газ, а также боль в животе, потому что он реагирует с естественными бактериями в кишечнике.
Высокий гликемический индекс
Из-за высокого содержания сахара финики считаются пищей с высоким гликемическим индексом. Гликемический индекс или GI - это показатель того, как быстро пища влияет на уровень глюкозы в крови. По данным Health Health News, даты имеют показатель GI 103, а глюкозы - 100. Они также имеют высокую гликемическую нагрузку, которая является показателем того, насколько содержание углеводов в пище влияет на уровень сахара в крови. Поскольку в датах много углеводов, примерно 40 грамм на порцию в 2 унции, они имеют высокую гликемическую нагрузку, что составляет 42. Чрезмерное потребление продуктов с высоким гликемическим индексом и нагрузкой может увеличить ваши шансы на диабет 2 типа, болезни сердца и ожирение.,
: Как рассчитать гликемический индекс
