Эрозивный эзофагит возникает в результате рефлюкса желудочной кислоты в пищевод. Слизистая оболочка пищевода становится воспаленной и раздраженной. Вы можете почувствовать боль в животе и жжение, которое распространяется в область средней части груди. Соблюдение мягкой диеты может помочь минимизировать симптомы. Во время острых эпизодов вам могут потребоваться лекарства, а также диета и изменения образа жизни. Эрозивный эзофагит часто является болезненным и приводит к осложнениям, таким как пищевод Барретта, предраковое состояние.
Что пить
Кофеин снижает давление вокруг нижнего пищеводного сфинктера, что позволяет пище и кислоте возвращаться из желудка в пищевод. Результат - воспаленная ткань. Избегайте всех напитков с кофеином. Пейте травяные чаи, кофе без кофеина или чай и воду. Фруктовый сок и овощной бульон делают хорошие альтернативные напитки, если они не содержат кислых фруктов или овощей, таких как апельсин или помидор. Авторы "Медико-хирургического ухода" советуют не пить газированные напитки, поскольку они также снижают давление LES.
Диета BRAT
MedlinePlus рекомендует соблюдать мягкую диету во время острых эпизодов эзофагита. Несмотря на то, что Американская гастроэнтерологическая ассоциация сообщила в статье за октябрь 2008 года, опубликованной в «Журнале гастроэнтерологии», что никакая конкретная диета не работает для каждого человека, страдающего эрозивным эзофагитом, вы можете постоянно применять мягкую диету, если она снимает ваши симптомы. Строгая мягкая диета - это диета BRAT. Диета, состоящая из бананов, риса, яблочного пюре и тостов, поощряет легко перевариваемые продукты. Хлеб должен быть приготовлен из очищенной муки, чтобы облегчить пищеварение. Помимо белого риса можно есть обработанный овес и сливки из пшеничных злаков.
Фрукты и овощи
Фрукты и овощи важны для обеспечения витаминов, минералов и клетчатки в вашем рационе. Однако при эрозивном эзофагите необходимо избегать фруктов и овощей, которые трудно перевариваются и вызывают газ. Морковь, горох, картофель, летний сквош и многие виды тыкв обычно хорошо переносятся, пока вы их готовите. Вы также можете включить консервированные, замороженные или приготовленные фрукты, такие как яблочное пюре, консервированные персики и груши и замороженную чернику. Бананы, очищенные яблоки и груши делают хороший выбор свежих фруктов.
Постное мясо и молочные продукты
Жир является еще одним виновником, который снижает давление LES. Вы можете есть постную птицу, рыбу и свинину. Буффало - более тонкий выбор для красного мяса, чем говядина. Выпекать, жарить или варить мясо. Когда вы готовите мясо, приправьте специями, которые не раздражают желудок или пищевод. Небольшое количество соли и перца, розмарина, тимьяна и базилика вряд ли вызовет боль. Для молочных продуктов выберите обезжиренное молоко, обезжиренный йогурт и сыр.
Изменения в образе жизни
В дополнение к изменению вашей диеты, вам может потребоваться внести некоторые изменения в образ жизни. Если у вас эрозивный эзофагит, вы не должны пить алкоголь или курить сигареты. Ешьте небольшими порциями часто в течение дня, чтобы помочь пищеварению. Не пейте во время еды; вместо этого пейте между приемами пищи. Ведите дневник питания, чтобы узнать, какие продукты и напитки усугубляют ваши симптомы, чтобы вы могли исключить их из своего рациона.
