Большинству людей нравится возможность насладиться любимым безалкогольным напитком без калорий, а диетическая сода - очень популярный напиток для людей, сидящих на диете, диабетиков и людей, которые просто хотят избежать лишнего веса. Однако недавние исследования показали, что сода в целом может представлять различные риски для здоровья потребителей. В частности, диетическая сода, как сообщается, представляет риск для печени.
Жирная Болезнь Печени
Согласно исследованию, проведенному в медицинском центре Зив в Хайфе, Израиль, все газированные напитки повышают риск развития жировой болезни печени. Исследователь Nimer Assy сообщил, что аспартам в диетическом коксе может повысить резистентность к инсулину и вызвать жировые заболевания печени.
Накопление формальдегида
Сообщалось, что искусственный подсластитель аспартам, который используется в диетической содовой, оказывает вредное воздействие на печень и общее состояние здоровья. Holistic Med.com ссылается на исследование на животных, проведенное в Барселонском университете, Испания. Это исследование, проведенное Trocho et al. и опубликованные в журнале «Науки о жизни» обнаружили, что даже небольшие дозы аспартама вызывают накопление химического формальдегида в печени и связывание с белковыми молекулами. Holistic Med.com отмечает, что формальдегид может вызывать необратимые генетические повреждения при длительном воздействии.
Цирроз печени
Согласно Independent, консервант бензоат натрия, также известный как E211, может вызвать серьезные повреждения клеток печени и других органов. Сообщалось, что эта добавка, которая используется во многих безалкогольных напитках для предотвращения образования плесени, вызывает повреждение митохондрий ДНК и в конечном итоге приводит к циррозу печени и различным другим состояниям. Хотя Coca-Cola, как сообщается, постепенно выводит бензоат натрия из диетической колы, она все еще используется в других диетических напитках.
