Когда вы комбинируете бургеры, жареную пищу, газированные напитки и коктейли со своей обычной диетой, общее количество калорий и питательных веществ может превышать нормальные пределы. Еда, содержащая 1000 и более калорий, может легко заставить вас набрать вес, что увеличивает ваши шансы на развитие забитых артерий, высокое кровяное давление, диабет 2 типа и некоторые формы рака. Сколько фаст фуд это слишком много? Министерство сельского хозяйства США сообщает, что один или несколько приемов фаст-фуда в неделю связаны с ожирением, значительным избыточным весом, определяемым индексом массы тела 30 или выше.
Атеросклероз
Блюда из мяса и рыбы, а также побочные продукты, такие как жареные луковые кольца и картофель фри, содержат большое количество холестерина и / или насыщенного жира, веществ, которые угрожают вашему артериальному здоровью. Чем больше вы потребляете, тем больше накапливается в артериях. Это сужает пространство, в котором течет кровь, уменьшая количество кислорода, которое достигает ваших клеток. Повреждение стенок артерий может вызвать кровотечение и опасные сгустки крови. Это состояние, называемое атеросклерозом или закупоркой артерий, может вызвать сердечные приступы и инсульты.
повышенное кровяное давление
Гипертония, или высокое кровяное давление, напрямую связана с чрезмерным потреблением натрия. Многие фаст-фуды загружаются с натрием, полученным из соли, используемой в приправах. Бургеры, тако, картофель фри и даже горячие фруктовые пироги имеют высокое содержание натрия. Некоторые, такие как жареные креветки, имеют почти 100 процентов суточного лимита, предложенного Американской кардиологической ассоциацией. Гипертония увеличивает прогрессирование атеросклероза и повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Диабет 2 типа
Хотя никто не знает, вызывают ли диабет сами фаст-фуды, проблемы со здоровьем, связанные с фаст-фудами, могут повысить вероятность заболевания. Избыточный вес, ожирение, высокое кровяное давление и повышенный уровень сахара в крови связаны с диабетом 2 типа. Согласно медицинскому исследованию, опубликованному в 2005 году в журнале «The Lancet», употребление в пищу фаст-фуда более двух раз в неделю может привести к увеличению веса в среднем на 10 фунтов у молодых людей с течением времени. Ношение такого большого веса повышает риск развития резистентности к инсулину и диабета 2 типа.
рак
Опять же, сами продукты быстрого приготовления могут не вызывать рак, но они могут вызывать такие состояния, как увеличение веса, которые ускоряют рак. Меню, которые подчеркивают жир и сахар за счет клетчатки и других полезных питательных веществ, имеют строительные блоки плохого питания для рака. Управление генерального хирурга связывает избыточный вес и ожирение с толстой кишкой, почками, желчным пузырем и другими формами рака.
