Пытаетесь избегать продуктов, которые вызывают газ и вздутие живота? В этом случае вы можете отказаться от бананов, яблок, персиков, абрикосов и других фруктов, содержащих растворимую клетчатку или сахарные спирты. Бананы, например, могут вызвать чувство вздутия из-за высокого содержания клетчатки.
Чаевые
Богатые витамином С и калием бананы имеют свое место в здоровом питании. Недостатком является то, что они могут вызвать вздутие живота и запоры из-за высокого содержания крахмала.
Бананы и Газ
Бананы стали естественным средством от диареи. В общем, они потребляются вместе с яблочным соусом, рисом и тостами как часть диеты BRAT. Эти продукты делают стул более упругим и могут помочь восстановить электролитный баланс после приступов диареи или рвоты. С диетой BRAT ваши симптомы должны исчезнуть в течение дня или двух.
Недостатком является то, что бананы могут вызвать или усугубить существовавший ранее запор, согласно обзору за декабрь 2014 года, опубликованному в журнале « Детская гастроэнтерология, гепатология и питание» (PGHN). Эти тропические фрукты богаты устойчивым к амилазе крахмалом и растворимой клетчаткой, которые могут вызвать вздутие живота, газ и твердый стул. Крахмал в бананах не может быть разрушен амилазой, пищеварительным ферментом.
Этот тип крахмала, или углевода, способствует насыщению, регулирует уровень инсулина и сахара в крови и может улучшать липиды в крови, указывает Институт пищеварительного здоровья. При потреблении в избытке он может бродить в кишечнике, вызывая чрезмерный рост газа и бактерий. Люди с целиакией, синдромом раздраженного кишечника (СРК) и другими пищеварительными проблемами более чувствительны к его побочным эффектам.
Чтобы оставаться на безопасной стороне, избегайте незрелых бананов, поскольку они имеют тенденцию быть выше в устойчивом крахмале, согласно обзору, представленному в PGHN. Если у вас запор, налейте сливы и чернослив, зеленый киви, овощи, изюм и другие продукты с высоким содержанием клетчатки.
Остерегайтесь, однако, что любой из этих продуктов может вызвать вздутие живота. Даже небольшое или умеренное количество пищевых волокон может ухудшить метеоризм и вздутие живота у некоторых людей.
Продукты, которые вызывают вздутие живота
Бананы не единственные продукты, которые вызывают газ и вздутие живота. Фасоль, яблоки, персики, цельные зерна и большинство крестоцветных овощей имеют аналогичные эффекты, сообщает Международный фонд желудочно-кишечных расстройств.
То же самое касается жевательной резинки без сахара, вишни, сливы, ягод и других продуктов, содержащих сорбит, сахарный спирт, который бродит в кишечнике. Диетические продукты, такие как шоколад без сахара и леденцы, являются худшими нарушителями. При употреблении в избытке сорбитол может привести к диарее и пищеварительному дискомфорту, предупреждает FDA.
Если вы чувствуете вздутие живота, переходите на диету с низким содержанием клетчатки, пока симптомы не исчезнут. Мясо, рыба, птица, цуккини, авокадо, яйца и белый рис с меньшей вероятностью могут стать причиной появления газа.
Молоко и молочные продукты содержат лактозу, которая может вызвать газ и расстройство пищеварения у некоторых людей. Обработанное мясо, такое как хот-доги и колбасы, может содержать крахмал и ухудшать ваши симптомы. Готовьте еду с использованием необработанного мяса, такого как куриная грудка или грудка индейки, нежирные кусочки говядины, мясное ассорти и так далее.
Чеснок и лук ценятся за их антимикробное и антиканцерогенное действие. Эти овощи содержат соединения серы, которые могут защитить от колоректального рака и рака желудка. К сожалению, они также содержат много фруктанов, типа углеводов, которые втягивают воду в кишечник, что приводит к вздутию живота и диарее (особенно у людей с непереносимостью фруктана и СРК).
Простые способы уменьшить вздутие живота
От ягод и чернослива до молока и молочных продуктов, есть много продуктов, которые вызывают газ и вздутие живота. Хорошей новостью является то, что вам не нужно отказываться от этих продуктов и менять диету, чтобы получить плоский животик.
Бананы, например, богаты калием, магнием, витамином С и другими питательными веществами. Одна порция, или один средний фрукт, содержит всего 112 калорий и около 13 процентов ежедневного рекомендуемого потребления клетчатки. Калий, важный минерал в бананах, регулирует уровень жидкости и электролитов, частоту сердечных сокращений и кровяное давление. Низкий уровень этого питательного вещества может повлиять на здоровье сердечно-сосудистой системы и привести к запорам, среди других побочных эффектов.
Эти фрукты способствуют сбалансированному питанию. Просто убедитесь, что вы выбираете спелые бананы, чтобы предотвратить вздутие живота. Если вы все еще испытываете эту проблему, подумайте о приеме пищеварительных ферментов и пробиотиков. Например, рецептурные ферменты, содержащие амилазу, могут улучшить переваривание крахмала.
Согласно изданию Harvard Health Publishing, безрецептурные добавки могут быть не такими эффективными, как рецептурные ферментные препараты. Поэтому рекомендуется попросить своего врача назначить рецептуру, соответствующую вашим индивидуальным потребностям.
Пробиотики тоже могут помочь. Эти добавки содержат полезные бактерии, которые могут восстановить кишечную флору и улучшить пищеварение. В небольшом исследовании, опубликованном в Международном журнале колоректальных заболеваний в августе 2013 года, у 64 пациентов с СРК, которые ежедневно принимали пробиотики в течение одного месяца, отмечалось снижение тяжести метеоризма без побочных эффектов.
Старайтесь ограничивать или избегать газированных напитков и продуктов, содержащих сорбит. Подумайте о распределении еды в течение дня, а не один или два больших приема пищи. Ешьте много клетчатки, чтобы оставаться регулярным, но старайтесь не превышать 70 грамм в день, так как это может ухудшить вздутие живота и запоры. Если ваши симптомы сохраняются, обратитесь к врачу, чтобы исключить СРК и другие расстройства пищеварения.
