Ключ к прибавке в весе - это постоянное употребление большего количества калорий, чем потребляет ваше тело. В то время как сырые яйца обеспечивают некоторое количество калорий, многие другие здоровые продукты содержат больше калорий на порцию, поэтому употребление сырых яиц может быть не лучшим способом набрать вес.
Самое главное, вы можете подвергнуться серьезному риску употребления сырых яиц, поэтому такая практика не рекомендуется.
Чаевые
В то время как калории из яиц могут помочь в увеличении веса, потребление этой сырой пищи может привести к серьезной болезни.
Рассмотрим Яйцо Питание
Чтобы набрать фунт, вам нужно потреблять дополнительно 3500 калорий, поэтому, чтобы набрать 1 фунт в неделю, ешьте дополнительно 500 калорий в день, как рекомендовано Университетом Колорадо. Вы должны выпить довольно много сырых яиц, чтобы значительно увеличить прибавку в весе.
Согласно Министерству сельского хозяйства США, добавление двух яиц в ваш рацион каждый день дает 120 калорий, что означает, что внесение этих изменений в диету займет почти месяц, прежде чем вы наберете всего 1 фунт.
Тем не менее, яйца - это питательная пища, когда вы пытаетесь набрать вес, поскольку они содержат значительное количество белка, а также рибофлавин, фосфор и витамин D.
Ешьте здоровую диету
Включение яиц - вареных яиц - как часть плана здорового питания связано с потерей веса. Отчасти это связано с их относительно высоким содержанием белка; Каждое яйцо содержит 6 граммов белка, согласно USDA.
Употребление пищи, содержащей от 25 до 30 граммов белка, может помочь увеличить сытость и снизить аппетит, согласно обзорной статье, опубликованной в Американском журнале клинического питания в июне 2015 года.
Другое исследование, опубликованное в Европейском журнале питания в июне 2013 года, показало, что люди, которые ели яйца на завтрак вместо зерновых или круассана, например, меньше калорий на других приемах пищи в течение дня.
Включите много белка
Хотя диеты с высоким содержанием белка могут быть полезны для снижения веса, это не означает, что вы хотите сократить потребление белка, если вы пытаетесь набрать вес. Вам нужно есть много белка, если вы хотите добавить вес в виде мышц, а не жира.
Когда вы получаете ваш белок, может быть так же важно, как и то, сколько вы потребляете. Исследование, опубликованное в журнале Nutrition в июне 2014 года, показало, что люди могут нарастить мышечную массу, если будут равномерно распределять потребление белка в течение трех основных приемов пищи вместо того, чтобы есть большую часть белка на ужин.
Потенциальные способы употребления яиц в рамках диеты для увеличения веса включают в себя употребление яичницы с омлетом или яичницей на завтрак, добавление нарезанных вкрутую яиц в салат или бутерброд на обед или заправку смесью обжаренного шпината, помидоров и нута с яйцо-пашот для богатого белком ужина.
Потребляйте яйца безопасно
Потребление сырых яиц - даже погружение в сырое тесто для печенья - не рекомендуется, потому что сырые яйца могут содержать бактерии сальмонеллы. Если яйца загрязнены, даже пятно может вызвать пищевые заболевания. Симптомы сальмонеллы включают рвоту, судороги, диарею и лихорадку и могут длиться до 10 дней, по данным клиники Майо.
Эта неприятная форма пищевого отравления может привести к смерти у некоторых пациентов, если инфекция попадет в кровоток. Если вам нужно выпить сырые яйца или положить их в рецепт, такой как eggnog, приобретите пастеризованные яйца в соответствии с рекомендациями Управления по контролю за продуктами и лекарствами США, которые были подвергнуты термической обработке для уничтожения любых бактерий. Однако безопаснее есть вареные яйца, а не сырые.
