Соки V8 бывают разных вкусов и комбинаций. Оригинальный овощ V8 представляет собой комбинацию из восьми овощей, но компания также производит смеси с высоким содержанием клетчатки и фруктовые соки. Если вы не любите есть овощи и у вас нет времени готовить свежие соки, V8 может предложить простую и быструю альтернативу.
Овощные Сервировки
Согласно официальному сайту V8, 8 унций. порция оригинального сока V8 считается двумя порциями овощей. Однако соки не должны использоваться в качестве замены свежих цельных овощей. По словам эксперта по питанию доктора Тимоти С. Харлана, который ведет веб-сайт Dr. Gourmet, V8 и другие овощные соковые коктейли не являются хорошим питательным выбором по сравнению с целыми фруктами или овощами. Пить соки лучше, чем вообще не есть овощи, но лучше, если вы сочетаете соки со свежими продуктами.
Различия
V8 состоит в основном из томатного сока, с семью другими овощами, добавленными для дополнительного питания и вкуса. Эти другие пять овощей включают свеклу, сельдерей, салат, морковь, шпинат, кресс-салат и петрушку. Один маленький помидор содержит около 1, 5 г клетчатки. Добавьте к этому клетчатку, которую вы получили бы от других овощей, если бы вы ели их в сыром виде, и ваше содержание клетчатки могло бы составить несколько граммов. Тем не менее, 8 унций. Стакан V8 содержит всего 2 г клетчатки.
Питательные вещества
V8 содержит витамины и другие питательные вещества, но их количество меньше, чем в целом овоще. 8 унций порция V8 100-процентный овощной сок содержит 40 процентов ваших ежедневных потребностей в витамине А и 120 процентов витамина С. Однако нет других витаминов, таких как Е или фолиевая кислота, которые вы могли бы найти в свежих овощах.
Недостатки
В соке V8 содержится много натрия. Оригинальный овощной сорт содержит 420 мг натрия. Это примерно 20 процентов от максимального рекомендуемого количества для взрослых, что составляет 2300 мг в день. Свежие овощи содержат очень мало натрия. Например, сырой помидор содержит 3 мг натрия.
