Рыбий жир давно хвалили за его положительное влияние на различные компоненты сердечно-сосудистых заболеваний, такие как кровяное давление и снижение липидов. Есть также доказательства того, что он может улучшить симптомы расстройств настроения, таких как депрессия и биполярное расстройство. Однако менее известно, что рыбий жир может на самом деле помочь регулировать характер сна и повысить качество сна. Причины таких заявлений связаны с взаимоотношениями жирных кислот в производстве различных гормонов и нейротрансмиттеров.
Последствия бессонницы
По словам Лаверенса Эпштейна, доктора медицинских наук Гарвардской медицинской школы и отделения медицины сна в Бригаме и женской больнице, каждый пятый американец спит менее шести часов в сутки. Хотя существуют различные причины бессонницы, от боли и стресса до расстройств, таких как бессонница, апноэ во сне и нарколепсия, многие отрицательные последствия могут быть вызваны просто неспособностью функционировать в полную силу в течение дня. Лишение сна связано с многочисленными негативными последствиями для здоровья, такими как болезни сердца, диабет, депрессия и ожирение с течением времени, потому что недостаток сна часто приводит к отсутствию физических упражнений и здорового питания.
Дефицит жирных кислот
Диета с низким содержанием жирных кислот, легко получаемых из рыбьего жира, может помешать выработке нормальных физиологических химических веществ. Рыбий жир содержит большое количество омега-3 жирных кислот - эйкозапентаеновой кислоты - EPA - и докозагексаеновой кислоты - DHA - и может быть получен непосредственно из жирной рыбы или из добавок. Исследование, проведенное в 2008 году в «Журнале питания», проведенное М. Лавиалле и его коллегами, предполагает, что диета с дефицитом жирных кислот Омега-3 снижает ритм мелатонина, ослабляет функционирование циркадных часов и участвует в ночных нарушениях сна.
Как рыбий жир может помочь
Согласно исследованиям в Американском журнале клинического питания, рыбий жир играет роль в усилении секреции мелатонина. Мелатонин - это гормон, который помогает регулировать циклы сна и бодрствования и часто используется для лечения бессонницы и смены часовых поясов. Также было показано, что компоненты рыбьего жира EPA и DHA снижают уровень норэпинефрина. Норадреналин является гормоном стресса, связанным с реакцией «сражайся или беги», и, помимо прочего, способствует повышению частоты сердечных сокращений. Это также один из основных нейротрансмиттеров, связанных со сном, другой - серотонин. Норадреналин является необходимым компонентом цикла сна, так как он отвечает за быстрое движение глаз или стадию быстрого сна. Дисбаланс норадреналина может негативно повлиять на характер сна и привести к дневной сонливости.
По данным Всемирной организации здравоохранения, люди должны потреблять от 0, 3 до 0, 5 грамма ежедневного EPA и DHA. Это соответствует по меньшей мере двум порциям - 3, 5 унции - в неделю жирной рыбы, такой как лосось, палтус, консервированный тунец, голубая рыба, сельдь, минтай и сом. Средние 1000 мг капсулы рыбьего жира содержат соотношение 180 мг ЭПК и 120 мг ДГК, поэтому рекомендуемое количество - одна-две капсулы в день.
