Недеразвитая щитовидная железа, или гипотиреоз, является заболеванием, которое обычно поражает женщин в возрасте от 40 до 50 лет. Гипотиреоз может снизить ваш метаболизм, затрудняя управление весом и потерю веса без здорового диетического образа жизни. В дополнение к потенциальному повышению вашего метаболизма, есть продукты, которые, как известно, улучшают функцию щитовидной железы. Когда они потребляются на регулярной основе, они могут уменьшить и предотвратить симптомы недостаточной активности щитовидной железы.
Продукты, содержащие селен
Считается, что продукты, которые обеспечивают селен, полезны для функции щитовидной железы. Диетолог Энн Коллинз советует вам постоянно употреблять продукты, богатые селеном, такие как хлеб из цельной пшеницы, отруби, бразильские орехи, тунец, лук, помидоры и брокколи, чтобы улучшить функцию щитовидной железы. Эти продукты также богаты другими питательными веществами и клетчаткой, что может способствовать общему здоровью и управлению весом. Цельные зерна также содержат витамины группы В, которые также могут улучшить функцию щитовидной железы.
Продукты с высоким содержанием клетчатки
Клиника Хартфорд предлагает диету с высоким содержанием клетчатки для тех, кто борется с недостаточной активностью щитовидной железы. Такая диета улучшает регулярность и может помочь вам поддерживать здоровый вес. Чтобы увеличить количество клетчатки в своем рационе, ешьте фрукты и овощи с большинством блюд и в качестве закусок. Замените белый или подслащенный хлеб и хлопья на более здоровые, цельные сорта зерна. Диета с высоким содержанием клетчатки должна давать приблизительно от 20 до 35 грамм клетчатки в день. Если вы принимаете лекарства от щитовидной железы, чрезмерное потребление клетчатки может помешать работе синтетической щитовидной железы, поэтому оставайтесь в этом диапазоне и обращайтесь к врачу, чтобы убедиться, что вы на правильном пути.
Продукты, богатые антиоксидантами
Антиоксиданты являются мощными питательными веществами, которые снижают развитие определенных заболеваний и могут улучшить функцию щитовидной железы. Медицинский центр Университета Мэриленда рекомендует продукты, богатые антиоксидантами, такие как черника, вишня, помидоры, тыква и болгарский перец. Регулярное употребление этих продуктов может уменьшить симптомы гипотиреоза. Добавляйте ягоды в смузи на завтрак и хлопья и добавляйте свежие, красочные овощи в салаты на обед и ужин, а также закуски для достижения наилучших результатов.
Продукты, богатые железом
Пища, содержащая большое количество железа, может улучшить функцию щитовидной железы. Железо содержится в различных продуктах, таких как постное красное мясо, тунец, лосось, моллюски, большинство бобов, листовая зелень, тофу и обогащенные зерновые продукты, такие как хлеб и крупы. Многие из этих продуктов содержат клетчатку, антиоксиданты и витамины группы В, что делает их идеальными для людей с гипотиреозом. Разнообразные зеленые овощи и цельнозерновые продукты, съедаемые ежедневно, и три унции рыбы два раза в неделю улучшают ваш общий рацион и потенциально оказывают положительное влияние на уровень щитовидной железы.
