Здоровая диета не может вылечить или лечить рак легких, но она может снизить риск развития болезни и помочь справиться с симптомами, как только они у вас появятся. Хорошее питание также может повысить эффективность некоторых видов лечения рака и защититься от побочных эффектов, таких как нежелательная потеря веса. По данным Американской ассоциации легких, ваши диетические потребности со временем изменятся, поэтому обсудите с врачом ваши привычки в еде и связанные с этим проблемы.
Красочные фрукты и овощи
Антиоксиданты поддерживают способность вашего организма бороться и лечить от болезней. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, низкие концентрации определенных антиоксидантов, включая витамины А и С, связаны с повышенным риском развития рака легких. Когда у вас рак легких, употребление продуктов, богатых антиоксидантами, может помочь уменьшить симптомы. В то время как большинство фруктов и овощей содержат некоторое количество антиоксидантов, особенно богаты красочные сорта, такие как помидоры, ягоды, зимний сквош и болгарский перец. Фрукты и овощи также обеспечивают более здоровые источники углеводов - основного источника энергии вашего тела - чем рафинированные продукты, такие как конфеты и выпечка.
Сытные цельные зерна
Цельные зерна дают углеводы и больше питательных веществ, включая антиоксиданты, чем очищенные зерна. В исследовании, опубликованном в "Circulation" в 2008 году, пищевые привычки и случаи рака, болезней сердца и смерти были проанализированы у более 72 000 женщин в течение 18 лет. Исследователи обнаружили тесную связь между рационом, богатым фруктами, овощами и цельными зернами, и сниженным риском развития рака, болезней сердца и смертности. Типичная западная диета, богатая рафинированным зерном и нездоровыми жирами, была связана с повышенным риском. Употребление большего количества продуктов, богатых витаминами группы В и железом, таких как цельное зерно, и отказ от рафинированных продуктов, таких как белый хлеб, также могут уменьшить симптомы рака легких. Замените белый и пшеничный хлеб на 100% цельнозерновые эквиваленты и выберите коричневый рис вместо быстрого или белого. При покупке хлеба, круп и макаронных изделий убедитесь, что в качестве основных ингредиентов указаны цельные зерна, такие как цельная пшеница, лебеда или овес.
Питательные источники белка
Потребление достаточного количества белка делает некоторые виды лечения рака более эффективными. УГМК рекомендует употреблять в пищу качественные источники белка, такие как органические яйца, мясо, молочные продукты и коктейли из растительных белков, в рамках плана питания, направленного на увеличение мышечной массы с целью предотвращения истощения, которое может возникнуть в результате лечения рака легких. Ограничьте источники белка с высоким содержанием насыщенных жиров, такие как жирные стейки и жареная курица, которые могут усилить воспаление - вместо этого выбирайте нежирное красное мясо, птицу без кожи и рыбу. Жиры омега-3 в жирной рыбе, такой как лосось, уменьшают воспаление. Другие питательные источники белка включают йогурт, бобы и чечевицу.
Растительные жиры
Орехи, семена, авокадо и растительные масла обеспечивают ценное количество необходимых питательных веществ, в том числе полезных жиров. Они также предоставляют питательные, калорийные варианты, если у вас снижается аппетит, что обычно сказывается на людях с опухолями рака легких, сообщает Национальный институт рака. Топ бутерброды и крекеры с ломтиками авокадо или ореховым маслом для добавления питательных веществ и калорий, а также обжаривать овощи в оливковом масле. Однако избегайте растительных масел при высоких температурах, которые могут создавать канцерогены. Авокадо является богатым источником клетчатки и антиоксидантов для борьбы с болезнями, включая глутатион и витамины С и Е.
С низким содержанием клетчатки, мягкие продукты по мере необходимости
Американская ассоциация легких рекомендует мягкие продукты как полезные способы удовлетворения ваших энергетических потребностей, когда достаточно сложно есть. Если вы испытываете тошноту, боль в животе или диарею, пища, богатая клетчаткой, может ухудшить ваши симптомы. Чтобы свести к минимуму диарею, замените продукты, богатые клетчаткой, такие как цельное зерно, бобы, чечевица и малина, альтернативами с меньшим содержанием клетчатки, такими как белый хлеб, соли и пудинг. Другие легкие на вкус, легко усваиваемые продукты включают бульон для супа, яичницу-болтунью и вареные или консервированные фрукты без кожуры, такие как яблочное пюре.
