Нет необходимости употреблять насыщенные жиры в здоровом питании. Насыщенный жир вызывает повышение уровня ЛПНП или плохого холестерина, что может привести к сердечным заболеваниям - опасному для жизни состоянию, сообщает Гарвардская школа общественного здравоохранения. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует, чтобы ежедневное потребление насыщенных жиров оставалось менее 7 процентов от рекомендуемого общего ежедневного потребления калорий. Жиры необходимы для общего состояния здоровья и функционирования организма, но вы должны потреблять ненасыщенные жиры, такие как мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры.
Масло
Масло содержит большое количество насыщенных жиров. Пища, приготовленная на сливочном масле, также содержит большое количество насыщенных жиров. Поэтому важно ограничить использование сливочного масла, чтобы уменьшить потребление насыщенных жиров.
домашняя птица
Птица, такая как курица, индейка и утка, содержат насыщенные жиры, но наибольшее количество насыщенных жиров содержится в их коже, отмечает сайт Discovery Health. Чтобы уменьшить количество насыщенного жира, содержащегося в птице, вы должны готовить его без кожи или, если оно готовится с кожей, удалить кожу перед едой.
Цельное молоко
Цельное молоко и продукты, изготовленные из цельного молока, содержат значительные количества насыщенных жиров. Возможные продукты, которые можно приготовить из цельного молока, включают мороженое, йогурт, сливки, сметану и сыр. Чтобы устранить высокое содержание насыщенных жиров, часто встречающееся в этих продуктах, следует искать продукты, приготовленные из соевого молока с обезжиренным молоком.
Кроме того, при изготовлении собственной выпечки вы должны использовать обезжиренное молоко или даже попробовать использовать соевое молоко в качестве ингредиента для выпечки.
Обработанные Мясо
Переработанное мясо, такое как бекон, колбаса и болонья, содержит большое количество насыщенных жиров. Это обработанное мясо также с высоким содержанием калорий и имеет ограниченную пищевую ценность. Поэтому они не являются рекомендуемым дополнением к здоровой диете.
яйца
Потребление ига яйца обеспечит вам высокий уровень насыщенных жиров. В ярме также содержится большое количество холестерина. При использовании яиц во время еды или употребления яиц полезно для здоровья использовать только белки яйца и избегать употребления ярма.
Красное мясо
Названия жирного мяса с высоким содержанием насыщенных жиров включают стейк, портерхаус, косточку, филе, рибай, филе, гамбургер и говяжий фарш. Гарвардская школа общественного здравоохранения сообщает, что мясо является одним из основных источников насыщенных жиров людей, умерших в Соединенных Штатах.
