Когда речь идет о здоровом питании и влиянии, которое это оказывает на ваше тело, вы обычно думаете о своих внутренних органах и телосложении. Как это повлияет на мою печень? Мое сердце? Мой живот? Все это важные вопросы, но как часто вы учитываете влияние диеты на зрение?
Что такое глаукома?
Глаукома - это состояние, связанное с повреждением зрительного нерва, которое может привести к постепенной потере зрения и потенциальной слепоте. Это вторая ведущая причина слепоты во всем мире с более чем 65 миллионами пациентов во всем мире по состоянию на 2018 год.
Несмотря на то, что нет прямой связи между высоким глазным давлением и развитием глаукомы, это фактор высокого риска, который необходимо учитывать. В дополнение к глазному давлению, как артериальное давление, так и диабет являются факторами риска глаукомы, поэтому важно помнить о своей диете, чтобы предотвратить любое ухудшение зрения.
Несмотря на возможные серьезные последствия высокого глазного давления, это не так сложно, как вы думаете, уменьшить его. Это может просто включать употребление правильных продуктов в нужном количестве.
Продукты, которые снижают глазное давление
Фрукты и овощи - отличное место для начала. Доктор Ивонн Оу из Медицинского центра Университета Калифорнии советует, что более высокое потребление всех фруктов и овощей принесет пользу всему вашему телу, включая здоровье глаз, кровяное давление и диабет, которые могут влиять на зрительное давление и способствовать развитию глаукомы.,
В частности, увеличьте потребление капусты, персиков, зеленой фасоли, шпината, капусты и свеклы. Специалист по глаукоме доктор Амиш Доши пишет, что в этих продуктах содержится большое количество каротиноидов, которые обеспечивают большую пользу для вашего зрительного здоровья и делают отличный выбор, если вы ищете продукты, снижающие глазное давление.
Кроме того, доктор Доши отмечает, что продукты с высоким содержанием витаминов А и С, такие как морковь, редиска, брюссельская капуста и сельдерей, также полезны для ваших глаз и могут служить полезными продуктами, которые снижают зрительное давление.
Продукты, богатые антиоксидантами
Окислительный стресс является еще одним важным фактором, когда вы думаете о давлении вашего глаза. Исследование 2018 года, опубликованное в журнале Current Neuropharmacology, обнаружило связь между окислительным стрессом и риском развития глаукомы. Это может произойти, когда в организме существует дисбаланс между производимыми свободными радикалами и антиоксидантами, необходимыми для их нейтрализации.
Одним из способов снижения окислительного стресса является увеличение количества продуктов, богатых антиоксидантами, которые вы едите, чтобы ваш организм мог лучше справляться с выработкой свободных радикалов. Чем больше баланса в вашем теле, тем меньше стресс и меньше глазное давление ставит вас под угрозу глаукомы и других проблем со здоровьем. Доктор Доши перечисляет лучшие продукты, богатые антиоксидантами, такие как гранат, ягоды асаи, клюква и даже темный шоколад.
Помимо фруктов и овощей
Достижение полезной диеты не обязательно предполагает употребление только продуктов. На самом деле у вас есть много вариантов, когда речь идет о добавлении в рацион продуктов, которые могут помочь снизить зрительное давление:
- Продукты, богатые витамином Е, такие как яйца, зародыши пшеницы и орехи
- Продукты, богатые цинком, такие как красное мясо, птица и морепродукты (особенно устрицы)
- Продукты, богатые белком, такие как несоленые орехи, соевые продукты и греческий йогурт
Существует множество способов снизить риск повышенного давления глаз благодаря сбалансированной диете из овощей, мяса и морепродуктов. Здоровое питание для ваших глаз не должно быть скучным.
Чаевые
Предложение еды: почему бы не попробовать половину курицы без гриля вместе с красочно приготовленными овощами? Эта еда является отличным источником белка и витамина А, важных компонентов пищи, которые снижают зрительное давление.
