Блокаторы кальциевых каналов, или антагонисты кальция, названы так потому, что блокируют поступление кальция в кровеносные сосуды и клетки сердца. Это помогает расслабиться и расширить стенки артерий. Они используются при лечении таких состояний, как гипертония, мигрени, аритмии и некоторые другие проблемы с кровообращением. Как сообщают д-р Ллойд Т. Изери и д-р Джеймс Х. Френч в редакционной статье в Американском журнале сердца, магний действует как естественный антагонист кальция, предотвращая негативные последствия избытка кальция, но в отличие от синтетических блокаторов кальция, магний усиливает активность кальция. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием магния может повысить ваш уровень, естественным образом блокируя избыток кальция.
Овощи
По данным Национального института здоровья, магний является минералом, необходимым для более 300 биохимических реакций в вашем организме. Он участвует в работе здоровых мышц и нервов, поддерживает сердцебиение, помогает иммунной системе и играет роль в укреплении костей. Некоторые овощи содержат большое количество магния, включая артишоки, черную, морскую и белую фасоль, соевые бобы, тыкву, брокколи и томатную пасту. Молекулы хлорофилла в зеленых овощах, таких как свекла, шпинат и мангольд, содержат магний, что делает эти богатые питательными веществами листья отличным выбором для повышения уровня магния.
зерна
По словам Института Линуса Полинга, магний может помочь не только снизить уровень сахара в крови, но и снизить уровень сахара в крови, а также улучшить метаболизм энергии и выработку белков. Зерновые являются одним из наиболее концентрированных источников магния в продуктах питания. Отруби, или внешнее покрытие семян, являются хранилищем для большей части магния в зернах, поэтому очищенные и обработанные зерна дают мало пользы. Некоторые из лучших источников включают перловой сырой ячмень, сырые овсяные или пшеничные отруби, цельнозерновую муку и кукурузную муку. Гречка часто используется в качестве заменителя зерна и особенно богата этим важным минералом. Соблюдение диеты, содержащей цельные зерна, также увеличит потребление клетчатки.
Орехи и семена
Согласно крупному национальному опросу, проведенному Институтом медицины в 1997 году, среднее потребление магния для мужчин и женщин намного меньше рекомендуемой дневной нормы или RDA. Несколько сортов семян и орехов делают хорошую закуску, и, будучи включены в качестве хрустящих добавок к вашим любимым рецептам, вы можете увеличить потребление магния, полезных жиров и других важных витаминов и минералов. Семена с высоким содержанием магния включают семена подсолнечника, кунжута и тыквы. Миндаль, бразильские орехи, фундук, кедровые орехи и кешью - это орехи с высоким содержанием магния. Арахис также является хорошим источником магния, но на самом деле он принадлежит к семейству бобовых и не считается настоящим орехом.
