Зеленый чай и корица имеют ценность для их аромата и способствующих укреплению здоровья свойств. Эти продукты содержат антиоксиданты, витамины и другие питательные вещества, которые могут помочь предотвратить или лечить определенные состояния. Хотя зеленый чай и корица, как правило, считаются безопасными для употребления, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать их в форме добавки.
Пищевые преимущества зеленого чая
Camellia sinensis, обычно называемый зеленым чаем, обеспечивает целый ряд преимуществ для здоровья. Этот чай содержит витамины С и Е, а также фитохимические вещества, в том числе флавоноиды, дубильные вещества, катехины и полифенолы. Фитохимические вещества - это антиоксиданты, содержащиеся в растениях, которые поддерживают здоровье и помогают предотвратить болезни. Благодаря своей мощной антиоксидантной активности зеленый чай помогает предотвратить повреждение клеток и ДНК, вызванное свободными радикалами, и даже может восстанавливать уже произошедшее повреждение клеток. Это также помогает уничтожить канцерогены или канцерогенные вещества в вашем организме.
Польза для здоровья зеленого чая
По данным Мемориального онкологического центра Слоан-Кеттеринг, употребление зеленого чая или добавка экстракта зеленого чая может помочь в профилактике и лечении сердечных заболеваний. Исследования также показывают, что это может помочь снизить повышенный уровень холестерина и предотвратить высокое кровяное давление и укрепление артерий. Зеленый чай может также помочь предотвратить и лечить рак и желудочно-кишечные расстройства, улучшить когнитивные функции, уменьшить диарею и предотвратить бактериальные инфекции. Кроме того, зеленый чай содержит кофеин и катехины, два вещества, которые, как считается, оказывают жиросжигающее действие и помогают людям достичь и поддерживать потерю веса. MSKCC сообщает, что исследования показали противоречивые результаты от использования зеленого чая для всех этих целей, и необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить его эффективность.
Корица Пищевые преимущества
Корица, которая происходит из вечнозеленых деревьев, обычно добавляется в продукты питания и напитки. Подобно зеленому чаю, корица обладает способностью убирать свободные радикалы и содержит множество полезных фитохимических веществ. По словам Филлис Балч в своей книге «Рецепт лечебного питания», корица содержит минералы кальций, хром, медь, йод, железо, марганец, фосфор, калий и цинк, а также витамины А, В-1, В-2, В -3 и С.
Корица Польза для здоровья
Корица полезна при расстройствах желудка и пищеварения и улучшает пищеварение, повышая способность вашего организма расщеплять и усваивать питательные вещества в пище. Другие предполагаемые преимущества корицы включают борьбу с грибковыми инфекциями, облегчение тошноты, лечение диареи, усиление периферического кровообращения, разогревание тела, уменьшение застойных явлений и лечение маточных кровотечений. Это также может помочь снизить уровень холестерина и триглицеридов, способствуя здоровью сердца. Однако эти виды использования основаны главным образом на неподтвержденных, а не научных данных.
Зеленый чай и корица при диабете
Коричные добавки широко распространены при лечении диабета 1 и 2 типа. Ученые считают, что корица помогает улучшить чувствительность к инсулину и регулировать уровень глюкозы в крови, что является двумя основными осложнениями у диабетиков. По словам Лауры Шейн-МакВортер из «Американской диабетической ассоциации: руководство по травам и пищевым добавкам», зеленый чай также полезен для профилактики и лечения диабета. Точный механизм действия неизвестен, но его лечебный эффект может исходить от полифенолов и других ингредиентов, содержащихся в чае, которые повышают чувствительность к инсулину.
