Консервированная фасоль является полезным дополнением к любому из ваших блюд. Консервированная фасоль обычно содержит мало насыщенных жиров и калорий, но содержит большое количество клетчатки. Диета с высоким содержанием клетчатки может помочь обеспечить регулярные движения кишечника. Диета с высоким содержанием клетчатки может также снизить риск сердечных заболеваний и диабета. По данным Института медицины, женщины должны употреблять 25 граммов клетчатки в день, а мужчины - 38 граммов в день.
Пинто Бобы
Бобы пинто, или бобовые, доступны в сухом или консервированном виде. Пережаренные бобы, распространенные в мексиканской еде, являются формой пюре из пегой фасоли. Вы можете добавить бобы пинто в различные блюда, в том числе тако, буррито или супы. Пинто бобы с высоким содержанием клетчатки. Одна чашка консервированных бобов пинто содержит 18, 8 г клетчатки. Бобы Пинто почти не содержат жиров, натрия и холестерина. Они также богаты белком и хорошим источником железа.
Фасоль
Консервированная фасоль с высоким содержанием клетчатки. Порция фасоли из почек содержит около 9 граммов клетчатки. Фасоль, как и другие бобовые, не содержит жиров и холестерина и содержит мало калорий. Некоторые консервированные почечные бобы с высоким содержанием натрия, но многие компании предлагают альтернативу с низким содержанием натрия. Консервированная фасоль также является хорошим источником белка и железа. Вы можете добавить консервированную фасоль или красную фасоль к различным блюдам, таким как супы, рагу или перец чили. Объединение фасоли с рисом является еще одним вариантом.
Черные бобы
Черные бобы - еще одна здоровая консервированная фасоль с высоким содержанием клетчатки. Одна чашка вареной черной фасоли дает вам более 19 граммов клетчатки. Черные бобы с низким содержанием жира и калорий. Эти бобовые являются хорошим источником железа и белка и содержат фолиевую кислоту и калий. В консервированных черных бобах может быть много натрия, поэтому в качестве наиболее здорового варианта выбирайте марку с низким или низким содержанием натрия. Вы можете добавить черные бобы в рагу и супы, или наслаждаться ими с рисом для богатой клетчаткой и сытной еды.
Запеченная фасоль
Запеченные консервированные бобы часто бывают темно-белыми или белыми. Вегетарианские запеченные бобы покрыты постным томатным соусом. Потребление порции в размере половины чашки запеченных бобов даст 5 граммов клетчатки. Эти бобы содержат меньше 1 грамма жира и содержат мало калорий. Однако консервированный сорт может содержать много натрия, в зависимости от марки. Запеченные бобы также являются хорошим источником белка и железа. Вы можете подавать запеченные бобы в качестве гарнира или добавить в соус или запеканку.
