Супы на основе бульона - это продукты с низкой энергетической плотностью, которые обычно содержат много воды и клетчатки и содержат мало жира. Эти виды супа наполнят вас меньшим количеством калорий и являются более здоровой альтернативой, чем супы на кремовой основе. Употребление низкокалорийного супа - это эффективный способ похудеть, но Американская ассоциация кардиологов рекомендует правильно питать свою диету, употребляя также фрукты, овощи, нежирные белки и сложные углеводы.
Три фасоли чили
Многие рецепты чили требуют ингредиентов с высоким содержанием жира и калорий, таких как говядина. Использование нескольких различных видов бобов и исключение мяса может сократить ваши калории от 500 до 300 на порцию и при этом обеспечить вас сытной, богатой белком едой. Сделайте чили из трех бобов, сочетая каннеллини или красную фасоль, черную фасоль и фасоль анасази с зеленым, красным и желтым болгарским перцем, луком, чесноком и специями для наполнения, теплого низкокалорийного супа.
Куриный суп
Куриный суп - любимый бульон, но большинство консервированных куриных супов с высоким содержанием натрия, жира и калорий. Сделайте домашнюю куриную лапшу с чечевицей и ячменем для супа с высоким содержанием белка и клетчатки, низким содержанием натрия и калорий, но с классическим вкусом куриного супа. Этот суп сочетает в себе коричневую чечевицу, оливковое масло, лук-порей, зеленый болгарский перец, чеснок, курицу, морковь, ячмень, помидоры и специи для низкокалорийного супа с начинкой.
Овощной суп
По данным государственного университета Пенсильвании, люди, которые едят супы на основе бульона, такие как овощной суп, более успешно худеют, чем те, кто ест такое же количество калорий в закусочных продуктах. Сделайте изюминку в традиционный вегетарианский суп с нетрадиционными ингредиентами, такими как спаржа, летний сквош, горох, фасоль каннеллини и грибной бульон.