Синдром раздраженного кишечника, или СРК, является хроническим заболеванием, которое поражает толстую кишку. Общие симптомы СРК включают боль в животе, вздутие живота, запоры и диарею. В настоящее время нет никакого лекарства от СРК, но оно остается не угрожающим жизни заболеванием. Для многих людей, живущих с СРК, регулярное употребление здоровых закусок может помочь минимизировать болевые симптомы, связанные с болезнью.
Волокно и IBS
Регулярное употребление клетчатки может поддерживать здоровье кишечника у людей, живущих с СРК. Американская академия семейных врачей отмечает, что растворимые и нерастворимые волокна могут уменьшить частые приступы запора и диареи. Волокно также может облегчить общие болезненные симптомы, такие как вздутие живота, спазмы и газ. Оба типа пищевых волокон содержатся в различных продуктах, которые можно употреблять в качестве закусок в течение дня.
Полезные перекусы
Питательные закуски, которые содержат клетчатку и содержат мало сахара и жира, могут регулярно потребляться, если вы страдаете от СРК. Разнообразие свежих фруктов и овощей являются источником клетчатки, витаминов и минералов. Примеры включают яблоки, ягоды, дыни, помидоры и морковь. Можно также употреблять консервированные и упакованные фрукты и овощи, но выбирайте те, которые содержат меньше сиропа и сахара. Фруктами и овощами можно наслаждаться самостоятельно или в супах и салатах. Обезжиренный йогурт - еще одна закуска, которую можно употреблять на диете IBS. Йогурт обеспечивает белок и питательные вещества, а также может быть дополнен свежими фруктами. Зерновые и крупы с высоким содержанием клетчатки можно также перекусить между приемами пищи. Некоторые примеры включают овсянку, хлеб из закваски, киноа, булочки из цельного зерна и коричневый рис. Вы также можете насладиться различными обезжиренными чипсами и крекерами, такими как крекеры из грахема, рисовые крекеры, запеченные чипсы, крендели или соленые крекеры без жира. Для белка можно добавить курицу-гриль, индейку и яичные белки. Миндаль и другие орехи также можно употреблять, если они допустимы.
напитки
Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек рекомендует пить от шести до восьми стаканов обычной воды в день. Другие приемлемые напитки включают минеральную воду, несладкие соки, чай без кофеина, мятный чай, рисовое молоко и соевые напитки. Газированные напитки или напитки с высоким содержанием сахара могут увеличить вздутие живота и газ и должны быть ограничены. Алкоголь и напитки, содержащие кофеин, также следует избегать.
Соображения
Ешьте закуски медленно и пейте напитки до или после еды, а не во время еды, чтобы предотвратить газ. Новые пищевые волокна должны вводиться в рацион медленно, чтобы предотвратить дальнейшие осложнения. Возможно, вы сможете переносить новые продукты, если сначала будете их постепенно потреблять. При приготовлении пищи используйте меньше соли и готовьте на ненасыщенных маслах. Проконсультируйтесь с вашим врачом или зарегистрированным диетологом для получения полного списка здоровых закусок и рекомендаций для вашего состояния.
