С низким содержанием жира и калорий, тилапия - это блюдо, которое понравится поварам, заботящимся о своем здоровье. С помощью нескольких простых методов приготовления, вы можете быстро приготовить и подать тилапию семье и в последнюю минуту. Гибкость добавления свежих трав и приправ к еде каждого человека гарантирует, что у гостей будет персонализированное блюдо, специально приготовленное для удовлетворения их вкуса.
браконьерство
Этот процесс включает приготовление рыбы в ванне с ароматной жидкостью. Браконьерская тилапия - это простой способ вселить аромат в рыбу без добавления масла или масла. Для приготовления тилапии поместите рыбу в смесь белого вина и приправьте свежей зеленью, если хотите. Добавьте больше разнообразия, переманивая рыбу в не натриевом бульоне или в смеси ломтиков лимона и воды. Доведите вино до кипения, затем уменьшите огонь и варите тилапию в течение 10-15 минут. Рыба полностью приготовлена, когда она тверда на ощупь.
Жечь
Гриль - это полезный способ приготовить тилапию без добавления лишнего жира или калорий. Чтобы приготовить тилапию, включите газовый гриль или зажгите угольный гриль. Слегка почистите каждый кусочек тилапии оливковым маслом и цитрусовым соком или маринадом по вашему выбору. Смажьте решетки гриля оливковым маслом и поместите рыбу на гриль на непрямом огне. Середина гриля самая горячая и может обжечь вашу рыбу до того, как она будет полностью приготовлена. Готовьте тилапию, пока не начнете замечать легкие следы гриля. Переверните филе и продолжайте готовить, пока тилапия не будет полностью приготовлена.
Паром
В этом методе пар от кастрюли быстро готовит тилапию, оставляя филе влажным и нежным. Это также не требует добавления масла в процессе приготовления, так что в итоге вы получите обезжиренную еду. Чтобы приготовить тилапию, сначала натрите тилипию сочетанием свежих трав, чеснока и имбиря. Поместите филе в основание корзины для пароварки. Заполните кастрюлю среднего размера 1 дюймом воды и доведите воду до кипения на плите. Поставьте пароварку в кастрюлю с кипящей водой и готовьте рыбу под крышкой от 10 до 15 минут. Когда приготовлено полностью, филе будет легко отслаиваться вилкой.
Поджаривание
Жарить - это способ получить вкус гриля без необходимости нагревать гриль, и, как и гриль, он не требует добавления жира во время приготовления. Для тилапии сначала мариновать тилапию с оливковым маслом, лимонным соком и специями. Поместите большой кусок алюминиевой фольги на жаровню и включите жаровню. Поместите тилапию на противень для жарки и готовьте филе в течение четырех-пяти минут. Переверните рыбу один раз и готовьте еще пять минут, пока филе не будет готовиться повсюду.
