Когда вы придерживаетесь вегетарианской диеты, вы потребляете значительно меньше калорий и меньше жира. Однако употребление вегетарианской пищи не является гарантией низкокалорийного потребления. Существуют жирные, объемные или обработанные вегетарианские продукты с очень высоким содержанием калорий. В зависимости от типа вегетарианской диеты, которой вы придерживаетесь, и вашего личного состояния здоровья, вы можете либо отказаться от высококалорийных вегетарианских продуктов, либо включить их в свой рацион.
Значимость
В зависимости от ваших целей вам придется либо сократить потребление калорийной пищи, чтобы сбросить лишний вес, либо увеличить потребление, если вам нужно набрать вес. Зная, какие вегетарианские продукты с высоким содержанием калорий, вы сможете следить за потреблением калорий и достигать своих конкретных целей.
Типы
Высококалорийные вегетарианские продукты включают авокадо, орехи, семена, цельные зерна, жирные молочные продукты, такие как сыр и цельное молоко, соевые продукты, бобы, сухофрукты, фруктовые соки, яйца, растительные масла и маргарин. Кроме того, многие энергетические батончики с высоким содержанием калорий, но питательно сбалансированы. Зарегистрированный диетолог Донна Палья из Vegetarian Nutrition также называет некоторые высококалорийные вегетарианские блюда, такие как буррито, пицца, картофель фри и жареная пища, а также сливочные супы, в состав которых входят многие из перечисленных выше ингредиентов.
Соображения
Потребление небольшого количества продуктов с высоким содержанием калорий дает вам такое же потребление калорий по сравнению с большим количеством продуктов с низким содержанием жира. Например, Счетчик калорий показывает, что 2 ст. в сливках содержится 40 калорий, 32 из которых из жира, в то время как в 1/4 стакана 2-процентного молока содержится 30 калорий, 10 из которых из жира.
Решения
Добавление масла, сливочного масла, цельного зерна, картофеля, бобов, жирных молочных продуктов или орехов в вашу еду может значительно увеличить калорийность. Избегайте этих продуктов, если вы пытаетесь сбросить вес. Супы имеют высокое содержание воды и, скорее всего, будут содержать меньше калорий, кроме случаев, когда вы добавляете вышеуказанные ингредиенты.
Эксперт Инсайт
Будьте готовы удовлетворить ваши диетические потребности, где бы вы ни находились, чтобы у вас не было соблазна сделать неправильный выбор. Если вы находитесь на низкокалорийной диете, носите с собой фрукты или овощи. Если вы находитесь на высококалорийной диете, возьмите с собой цельнозерновые маффины, орехи, энергетические батончики или сухофрукты.
