Чаевые
Продукты с низким содержанием холестерина часто также содержат мало насыщенных жиров, что помогает сохранить ваше сердце здоровым. Диета, богатая растительными белками, такими как бобы и орехи, а также рыба и много клетчатки, помогает поддерживать уровень холестерина в пределах нормы.
План Диеты Низкого Холестерина
Вы можете быть удивлены, узнав, что не уровень холестерина в пище, которую вы едите, влияет на уровень холестерина в крови, а насыщенный жир. Обзор, проведенный в августе 2015 года в Американском журнале клинического питания, подтвердил, что пищевой холестерин оказывает незначительное влияние на уровень холестерина в крови. На самом деле, Гарвардская медицинская школа сообщает, что в диетических рекомендациях для американцев 2015–2020 гг. Была исключена рекомендация ограничить диетический холестерин до 300 миллиграммов в день.
Продукты, богатые насыщенными жирами, такие как красное мясо и молочные продукты, также часто содержат много холестерина. Лучшая диета с низким содержанием холестерина для улучшения липидов в крови - это та, в которой много клетчатки и мало насыщенных жиров, с такими продуктами, как рыба, овощи и цельное зерно.
Высокий уровень холестерина способствует заболеванию сердца, но другие факторы также играют роль. Высокое кровяное давление, воспаление, курение и ожирение или избыточный вес - вот лишь несколько примеров Хотя правильное питание может сохранить ваше сердце здоровым, некоторые люди также нуждаются в лекарствах, которые помогают контролировать уровень холестерина или кровяное давление.
: Что есть, чтобы снизить уровень холестерина ЛПНП
Залейте растительные белки
Белок является важной частью вашей диеты. Это помогает вашему телу строить и восстанавливать ткани, сохраняет мышечную массу и поддерживает общее здоровье. В сочетании с физическими упражнениями, его преимущества еще больше. Прежде чем решить, какой белок есть, важно знать, сколько его нужно ежедневно.
Американская кардиологическая ассоциация предостерегает от употребления слишком большого количества белка. Оказывается, у людей с высоким содержанием белка в рационе чаще возникают проблемы с сердцем, чем у тех, кто потребляет меньшее количество. Чтобы узнать, сколько белка вам нужно, используйте этот удобный калькулятор из USDA.
Также важно знать, какие белковые и низкохолестериновые продукты есть. Растительные источники белка оказываются более полезными для сердечно-сосудистой системы, чем продукты животного происхождения. В обзоре « Тенденции в сердечно-сосудистой медицине» за февраль 2018 года говорится, что диеты, богатые растительными белками, орехами, продуктами с высоким содержанием клетчатки и растительными стеролами, могут помочь снизить уровень холестерина при одновременном улучшении артериального давления и общего состояния здоровья сердца.
: 9 лучших продуктов для снижения уровня холестерина
Здоровые для сердца продукты с высоким содержанием белка
Наполните свою диету этими продуктами с низким содержанием холестерина, которые содержат полезные для сердца жиры и клетчатку. Оба из них могут помочь снизить уровень плохого холестерина ЛПНП.
Большинство орехов и бобовых, которые являются растительными источниками белка, поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, отмечает Гарвардская медицинская школа. Кроме того, они не содержат холестерина. Вот некоторые примеры:
- Черная фасоль (7 г белка на полстакана)
- Бобы гарбанзо (5 г белка на полстакана)
- Эдамаме (9 грамм белка на полстакана)
- Цельный миндаль (15 г белка на полстакана)
- Кешью (5 грамм белка на четверть стакана)
Рекомендуется употреблять как минимум две порции рыбы или моллюсков в неделю, чтобы получать больше омега-3 в своем рационе, рекомендует Гарвардская медицинская школа. Ешьте больше из следующего:
- Лосось (30 г белка и 70 мг холестерина на порцию - 3, 5 унции)
- Стейк из тунца (40 грамм белка и 76 миллиграммов холестерина на порцию 3, 5 унции)
- Устрицы (7 грамм белка и 3 миллиграмма холестерина на четверть стакана)
Птица является хорошим источником белка и содержит меньше насыщенных жиров, чем красное мясо.
- Курица (21 грамм белка и 45 миллиграммов холестерина на порцию 3, 5 унции)
- Турция (28 грамм белка и 44 миллиграмма холестерина на порцию 3, 5 унции)
А как насчет яиц и молочных продуктов? Гарвардская медицинская школа сообщает, что яйцо в день безопасно для вашего сердца, если у вас нет диабета. Если вы это сделаете, постарайтесь не превышать трех яиц в неделю. Для молочных продуктов, таких как молоко, йогурт и сыр, придерживайтесь всего одной или двух порций в день.
- Яйца (6 г белка и 184 мг холестерина в одном большом яйце)
- Молоко (7, 6 г белка и 24 мг холестерина на чашку)
Остерегайтесь - план диеты с низким содержанием холестерина должен исключать обработанное мясо, такое как бекон и хот-доги. Ограничьте употребление красного мяса до одной порции в неделю.
