Картофель - универсальный и обычный гарнир, подается ли жареным, тушеным или запеченным. В то время как печеный картофель требует длительного времени приготовления в обычной духовке, тертый картофель или оладьи, готовьте быстрее из-за их тонкого размера. Жарить оладьи на сливочном масле или беконе в сковороде - традиционный способ их приготовления, но вместо того, чтобы жарить их, вы можете приготовить более здоровую версию этого восхитительного корнеплода, не жертвуя при этом вкусом.
Шаг 1
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и выровняйте дно противня алюминиевой фольгой блестящей стороной вверх.
Шаг 2
Слегка обрызгайте фольгу кулинарным спреем со вкусом масла.
Шаг 3
Выложить свежие или замороженные оладьи в фольгу толщиной в 1/2 дюйма. Используйте одну чашку оладьи для каждой порции.
Шаг 4
Слегка распылите верхнюю часть коричневого слоя с помощью кулинарного спрея.
Шаг 5
Выпекайте в течение 30 минут, переворачивая оладьи до половины и повторно опрыскивая верхушку картофеля, а затем возвращайтесь в духовку на вторую половину времени выпечки. После полной варки оладьи станут золотисто-коричневыми и хрустящими сверху. Выньте их из духовки и приправьте солью и перцем по вкусу.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Свежие или замороженные оладьи
Антипригарный разбрызгиватель со вкусом масла
Выпечки
Алюминиевая фольга
Соль и перец по вкусу
Дополнительно: лук
Чаевые
Для добавления аромата, нарезать кубиками или тонко нарезать лук и перемешать его перед запеканием.
Позвольте гостям посолить и поперчить свои собственные оладьи по вкусу вместо соления перед выпечкой или подачей на стол.
Чтобы приготовить свежие оладьи, промойте и очистите красноватый или красный картофель и натрите на больших отверстиях терки.
Для добавления аромата без добавления жира подайте запеченные оладьи с свежей томатной сальсой или острым соусом.
