Смузи. Они на завтрак, обед и ужин. Эти смешанные напитки удовлетворяют наш напряженный, непрерывный образ жизни в пути, что делает их простым дополнением к нашей диете. В SoCal магазины смузи похожи на Starbucks - по одному на каждом углу. Но быстро растущий рынок блендеров и протеиновых порошков, наряду с движением "целые продукты / чистое питание", упростили (и более заманчиво) эту тенденцию.
Возможно, вы ветеран смузи и хотите смешаться, но вы хотите изменить это. Или, может быть, вы все еще чувствуете себя позади Vitamix. В любом случае, мы создали три шаблона смузи - Sweet, Green и Protein - которые вы можете настроить по своему вкусу или использовать некоторые дополнительные фрукты и овощи, которые вы можете иметь под рукой на кухне. Думайте о них как о путеводителях или смузи, чтобы вы могли создать любой смузи как босс.
Приходя с пустыми руками на что добавить? Вот несколько вариантов, которые помогут вам создать идеальный коктейль:
Подсластители
Добавьте немного сладкого в свой смузи, будь то обуздать этот сладкоежку или сбалансировать немного горечи из листовой зелени или других ингредиентов.
- Мед
- даты
- Нектар агавы
- сироп Yacon - кокосовый сахар
Фрукты / Замороженные фрукты
Фрукты, которые вы используете, будут играть большую роль в аромате вашего смузи. Использование замороженных фруктов вместо свежих - это простой способ придать вашему смузи мгновенную толщину.
- бананы
- Ягоды - Вишня (удалить косточки)
- Манго
- Ананас
жидкость
Количество используемой жидкости поможет определить, насколько густой будет ваш коктейль.
- Вода
- Молоко
- Альтернатива молока (миндаль, конопля, кокос) - Кокосовая вода
- заваренный чай или кофе
Протеиновый порошок
За последние несколько лет категория протеиновых порошков взорвалась. Существует вариант для почти любого типа диеты или образа жизни, а также широкий спектр вкусов.
- сывороточный белок
- казеиновый белок
- белок гороха - белок яичного белка
- конопляный белок
Зелень
Большинству из нас не хватает ежедневного потребления овощей. Смузи - это легкий (и вкусный) способ пробраться в зелень.
- капуста
- Шпинат
- Руккола
- свекла зелень
- одуванчик зелень
загуститель
Добавьте в эту смесь более густую консистенцию и добавьте питательности с помощью этих опций.
- Авокадо
- протеиновый порошок
- Семена конопли
Если вы все еще чувствуете себя немного растерянным, мы включили рецепт для каждого варианта смузи, чтобы вы начали: