Незрелый авокадо имеет несколько горький вкус и твердую твердую текстуру, которая больше всего неприятна, но есть несколько способов спасти незрелый авокадо, приготовив его, что поможет смягчить мякоть. Однако, если авокадо чрезвычайно незрелый, вкус не будет приятным независимо от того, как вы готовите авокадо, поскольку он будет чрезвычайно горьким. К сожалению, очень незрелый авокадо, нарезанный ломтиками, следует выбросить.
Выпечка
Шаг 1
Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту.
Шаг 2
Нарезать авокадо пополам и четверть половинки. Удалите кожу авокадо и поместите авокадо в маленькую форму для выпечки.
Шаг 3
Выжмите сок 1/4 лимона по авокадо на форме для выпечки. Слегка приправьте авокадо крупной морской солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.
Шаг 4
Запекайте авокадо в духовке в течение 10 минут или пока немного не станет мягким.
Сковороды
Шаг 1
Нарежьте авокадо пополам и удалите семена. Выкопайте фрукты из авокадо и поместите их в небольшую миску.
Шаг 2
Разотрите авокадо с помощью ложки или картофельного пюре примерно на одну минуту. Авокадо должен иметь несколько комочков и не быть полностью растертым.
Шаг 3
Нагреть 2 ст. Л. оливковое масло в средней сковороде до горячего, но не курить. Тем временем приправьте авокадо морской солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.
Шаг 4
Формируйте авокадо в котлету толщиной около 1 дюйма.
Шаг 5
Поместите пирожок с авокадо в сотейник и готовьте его по три-четыре минуты с каждой стороны или до золотистого цвета. Дайте пирогу с авокадо остыть в течение пяти минут, прежде чем нарезать его.
Микроволновый метод
Шаг 1
Нарежьте авокадо на четыре части и поместите в форму для выпечки в микроволновой печи.
Шаг 2
Выжмите сок 1/4 лимона на ломтики авокадо и приправьте их по вкусу морской солью и свежемолотым черным перцем.
Шаг 3
Накройте форму для выпечки полиэтиленовой пленкой и проткните четыре отверстия в полиэтиленовую пленку зубцами вилки.
Шаг 4
Микроволновая печь авокадо на среднем огне в течение двух минут. Снимите пластиковую упаковку и дайте авокадо постоять при комнатной температуре в течение пяти минут, прежде чем использовать его.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Маленькая форма для выпечки
1 лимон
Крупная морская соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Маленькая миска
Ложка или картофельный пресс
2 ст. Л. оливковое масло первого отжима
Средняя сотейник
Микроволновая печь для выпечки
Пластиковая упаковка
вилка
