Зеленые бананы, также называемые бананами, - это угощение с высоким содержанием углеводов, которое менее сладкое, чем свежие бананы. Вы можете приготовить вареные зеленые бананы или жарить их, но они не слишком полезны и могут содержать больше калорий.
Чаевые
Вы можете варить зеленые бананы с включенной или выключенной кожей. Это займет около 15-20 минут, чтобы полностью приготовить их в кипящей воде.
Бананы против бананов
Бананы легко усваиваются и могут помочь при проблемах с животиком, сердечно-сосудистых проблемах и других распространенных проблемах со здоровьем. Эти вкусные фрукты содержат большое количество клетчатки и калия, который является ключевым минералом. Они также содержат природные сахара, которые поддерживают вас энергией.
Их терапевтические свойства подкреплены наукой, сообщает сентябрьский обзор 2017 года, опубликованный в журнале Prilozi . При употреблении в составе сбалансированной диеты бананы могут улучшить иммунную функцию, защитить от диабета и сохранить здоровье сердца. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эти выводы.
Несколько видов бананов принадлежат к одной семье, но имеют разные характеристики. Незрелый желтый банан отличается от подорожника. В Соединенных Штатах бананы и бананы имеют разные названия. Тем не менее, некоторые страны называют бананы зелеными бананами - когда вы находитесь в магазине в поисках бананов, важно провести различие.
Подорожник обычно крупнее желтого банана. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, эти фрукты более жесткие, крахмалистые и содержат меньше сахара. Оба типа бананов созреют, хотя бананы занимают больше времени и становятся менее сладкими, когда они наконец желтеют.
Зеленые вареные бананы, или бананы, являются основным источником углеводов в некоторых странах, таких как Ямайка. Их подают в качестве основного блюда, так как в них мало сахара, и вы не увидите много рецептов зеленых банановых десертов. Несмотря на то, что они популярны в теплых климатических условиях, эти фрукты могут расти в странах, расположенных на севере, например, в Соединенном Королевстве.
Делаем вареные зеленые бананы
В то время как желтые бананы будут размягчаться и их не нужно будет готовить перед употреблением, бананы жесткие и требуют определенного типа приготовления, согласно USDA. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете варить или жарить их.
Чтобы снять кожу, обрежьте верх и низ. Затем отрежьте кожуру вокруг банана и поместите в кастрюлю. Если вы сохраняете кожу, обязательно смойте фрукты перед тем, как поместить их в воду, чтобы удалить пестициды или грязь.
Готовьте бананы в течение 15-20 минут. Используйте вилку, чтобы проверить их нежность, когда закончите готовить. После того, как это будет сделано, должно быть легко проткнуть бананы вилкой. Выньте их из воды и дайте им остыть, прежде чем снимать кожу.
Хотя кипячение является эффективным методом приготовления бананов, оно не добавляет вкуса. Вы останетесь с относительно мягкой, мучной пищей. Хотя употреблять их в пищу полезно, вы можете добавить немного вкуса, обжаривая их.
Как приготовить жареные бананы
У людей за этичное обращение с животными есть жареный зеленый банановый рецепт на их веб-сайте. Начните с обрезания кожи и нарезки подорожника на куски толщиной в дюйм.
Выньте сковороду, добавьте масло в кастрюлю и включите огонь. Как только это станет горячим, поместите кусочки подорожника в масло и дайте им готовиться в течение одной или полутора минут, пока они не станут золотисто-желтыми. Затем переверните их и повторите.
Затем снимите бананы с огня и поместите их на противень. Дайте им остыть, затем переверните их на бок и разбейте их. После этого погрузите их в воду примерно на одну минуту. Выньте бананы из воды, высушите их, затем положите обратно в сковороду с маслом на две-четыре минуты.
Когда вы жарите зеленый банан вместо того, чтобы варить его, его пищевая ценность меняется. По данным Министерства сельского хозяйства США, чашка вареных зеленых бананов содержит 132 калории, 1, 6 грамма белка, 0, 5 грамма жира и 34 грамма углеводов. Есть также 4 грамма клетчатки.
Жареные зеленые бананы, с другой стороны, содержат больше калорий и жиров. В одной чашке содержится 281 калория, 2 грамма белка, 12 граммов жира и 45 граммов углеводов, в том числе 5 граммов клетчатки.
