Weisswurst - это традиционная баварская колбаса, которая получила свое название - белая колбаса - благодаря своей бледной внешности. Приготовленный из свинины и телятины, сильно приправленный петрушкой, луком, беконом, лимонным порошком, солью и перцем, вайсвурст продается предварительно приготовленным, и перед едой его нужно только разогреть. Не ешьте внешнюю оболочку вайсвурста; отрежьте и удалите оболочку на столе или отрежьте один конец колбасы и высосите содержимое. Потребляйте обработанное мясо как weisswurst в умеренных количествах и только изредка. Высокое потребление консервированного мяса может увеличить риск развития рака, болезней сердца и диабета, сообщает Гарвардская школа общественного здравоохранения.
Шаг 1
Заполните кастрюлю водой. Доведите жидкость до кипения на сильном огне.
Шаг 2
Снимите кастрюлю с огня и поместите вайсвурст в воду. Поместите крышку на сковороду.
Шаг 3
Оставьте кастрюлю с крышкой на 10-15 минут. Используйте щипцы, чтобы удалить вайсвурст и немедленно подайте колбасу.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Кастрюля с плотно прилегающей крышкой
вода
щипцы
Чаевые
Вайсвурст также можно жарить на гриле, в микроволновке или запекать.
Предупреждение
Weisswurst с высоким содержанием насыщенных жиров и натрия. Ограничьте свое потребление, если у вас есть история болезни сердца, повышенный уровень холестерина в крови или высокое кровяное давление.
