Если ваш врач посоветовал вам добавить больше клетчатки в свой рацион в форме псиллиума, вы, вероятно, задаетесь вопросом, как добавить ее в ваши любимые продукты, чтобы почувствовать более общую регулярность кишечника и, возможно, более низкий уровень холестерина. Тем не менее, хотя добавление псиллиума в жидкую и твердую пищу легко, сначала следует изучить риски, связанные с употреблением псиллиума, чтобы избежать ухудшения симптомов хронического заболевания и взаимодействия лекарств, отпускаемых по рецепту.
Идентификация
Американское общество по борьбе с раком сообщает, что псиллиум, трава, произрастающая в Средиземноморье и Северной Африке, содержит нерастворимые и растворимые волокна - составляющие, которые много лет использовались для лечения запоров и для снижения уровня холестерина. Medline Plus говорит, что нерастворимая клетчатка помогает вашей пище быстрее проходить через желудок и кишечник. Medline Plus говорит, что растворимая клетчатка притягивает воду и превращается в гель во время пищеварения, что замедляет процесс пищеварения и помогает снизить уровень холестерина. В большинстве продуктовых магазинов США вы можете найти множество добавок псиллиума, а также добавить псиллиум в пищу, чтобы повысить содержание клетчатки в вашем рационе и облегчить запоры.
Жидкие блюда
Добавляйте псиллиум в жидкие блюда, такие как протеиновые коктейли и фруктовые коктейли. Добавьте 1 ч. Л. шелухи подорожника до 8 унций жидкости, предполагает NaturalNews.com. Некоторыми примерами протеиновых коктейлей с псиллиумом являются коктейли с арахисовым маслом и миндальным молоком, протеиновые порошки и соевые молочные коктейли. Псиллиум можно добавлять в любой фруктовый коктейль, например, в состав ягодных коктейлей, банановых коктейлей или манговых коктейлей. Когда вы добавляете псиллиум в любую жидкость, вы должны быстро пить смесь, иначе псиллиум набухнет до желатиновой консистенции, которую трудно проглотить.
Твердые Продукты
Medline Plus предлагает посыпать одной-двумя чайными ложками псиллиума такие продукты, как суп, йогурт или хлопья. Также можно сделать заменитель псиллиума вместо яиц в выпечке, пишет Food.com, смешав 2 ст. воды с 1 ч. л. Псиллиум. Еще один способ насладиться псиллиумом в твердой пище - добавить его в такие рецепты, как овсяное, морковное или арахисовое печенье.
Дополнительные преимущества
Потребление подорожника также может помочь снизить уровень холестерина. В исследовании 2000 года, проведенном главным исследователем Дж. В. Андерсоном из Университета Кентукки и Медицинского центра Veterans Affair в Лексингтоне, штат Кентукки, женщины и мужчины с гиперхолестеринемией или высоким уровнем холестерина следовали диете Американской кардиологической ассоциации в течение восьми недель в течение восьми недель., В конце восьминедельного периода некоторым субъектам случайным образом давали 5, 1 г псиллиума два раза в день в дополнение к диете, в то время как другим давали плацебо из целлюлозы два раза в день в течение 26-недельного исследования. В конце исследования исследователи обнаружили, что участники, которые употребляли псиллиум и соблюдали диету, испытывали общий уровень сыворотки и уровень холестерина ЛПНП, которые были на 6, 7% ниже, чем в группе плацебо.
Предупреждение
Хотя псиллиум может значительно улучшить ваше пищеварительное здоровье, если вы не используете его правильно, он также может навредить вам. Псиллиум может отрицательно взаимодействовать с рецептурными препаратами, такими как Элавил, антидепрессант, Тегретол, противосудорожное лекарство, и Дигоксин, сердечный препарат, говорит медицинский центр Университета Мэриленда. UMMC также заявляет, что если у вас синдром раздраженного кишечника, слишком много псиллиума может ухудшить ваши симптомы, поэтому вам следует проконсультироваться с врачом о добавлении псиллиума в ваш план лечения, прежде чем начать его использовать.
