Сладкие продукты, такие как пирожные и десерты, часто содержат большое количество сахара и углеводов. В то время как слишком много сладостей вредны для большинства людей, люди с диабетом должны быть особенно осторожны в отношении общего потребления углеводов. Использование не содержащих сахара ингредиентов позволяет испечь торт, который могут съесть все, в том числе и диабетики.
Шаг 1
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Поставьте подставку для духовки в центр духовки, чтобы обеспечить равномерный нагрев при выпечке торта. Распылите антипригарный разбрызгиватель в небольшую форму для выпечки размером 8 см на 2 дюйма. Для двухслойного торта ко дню рождения приготовьте две формы для кекса и удвойте основной рецепт.
Шаг 2
Смешайте 1 яйцо, 2 ст. Л. молоко обезжиренное, 3 ст. л. смягченный маргарин и 3/4 стакана заменителя сахара-песка, такие как травяной подсластитель стевия. В отдельной миске смешайте 1 стакан универсальной муки и 1/4 ч. Л. поваренная соль. Медленно добавьте сухие ингредиенты к яичной смеси. Взбить ингредиенты до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте от 1 до 2 ч. Л. декоративных брызг без сахара, чтобы придать праздничный вкус праздничному торту. В противном случае, посыпьте 1/4 чашки кусочков выпечки, не содержащих сахара, с ароматом вишни, шоколада или арахисового масла. Для фруктового торта используйте 2 стакана нарезанных яблок, слегка посыпанных мускатным орехом и корицей. Используйте деревянную ложку, чтобы аккуратно превратить добавки в готовое тесто для торта.
Шаг 4
Выкопайте тесто в готовую форму. Слегка постучите по дну кастрюли на столешнице, чтобы равномерно распределить тесто и выпустить большие пузырьки воздуха. Поместите кастрюлю в разогретую духовку и установите таймер на 40 минут. Этот простой без сахара торт ко дню рождения выпекается от 40 до 45 минут. Проверьте на готовность, вставив деревянную зубочистку в центр торта. Чистая зубочистка сигнализирует правильное время, чтобы удалить пирог из духовки.
Шаг 5
Дайте пирогу полностью остыть на подставке для выпечки. Поместите свечи в охлажденный пирог или заправьте его моросящим шоколадным сиропом без сахара и щепоткой декоративных брызг без сахара.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Противень
Антипригарный разбрызгиватель
1 яйцо
2 ст. Л. низко калорийное молоко
3 ст. Л. маргарин
3/4 стакана гранулированного заменителя сахара
1 стакан муки
1/4 ч. Л. поваренная соль
Смеситель для кухни
Обсыпка без сахара, кусочки для выпечки или фрукты и приправы
Свечи
Шоколадный сироп без сахара
Чаевые
Рассчитайте обмен калорий и углеводов, чтобы обеспечить правильную диету для всего приема пищи, а не только для кекса. Одна порция, состоящая из 1/12 кекса, содержит менее 25 г углеводов и менее 136 калорий.
