Высокое кровяное давление, или гипертония, является распространенным заболеванием. Фактически, 1 из 3 взрослых в США страдает гипертонией, которая может привести к сердечному приступу, инсульту, заболеваниям почек и другим проблемам со здоровьем. Гипертония контролируется сочетанием лекарств и изменений в образе жизни, таких как снижение содержания натрия в рационе и улучшение выбора продуктов питания. Добавление корицы в рацион также было предложено в качестве средства для снижения кровяного давления, хотя исследования неоднозначны в отношении преимуществ и того, как корица борется с гипертонией, до конца не понятно.
Что говорит исследование
Корица имеет долгую историю применения в медицине и кулинарии и предлагается для улучшения здоровья путем борьбы с инфекциями, предотвращения рака и снижения уровня сахара в крови, холестерина и артериального давления. Фактически, анализ трех исследований показал, что кратковременное введение корицы значительно снижает артериальное давление у людей с преддиабетом и диабетом.
В среднем полезна всего лишь половина чайной ложки корицы в день. Но не все исследования показали, что эта специя улучшает кровяное давление, и отсутствуют достоверные данные о дозе, безопасности и эффективности корицы при лечении гипертонии и других заболеваний.
Как корица помогает
Причина, по которой корица может помочь измерению артериального давления, до конца не понята, хотя, по-видимому, задействован более чем один механизм действия. Например, исследования на животных показали, что корица расширяет и расслабляет кровеносные сосуды - изменения, которые могут снизить кровяное давление. Корица также является источником антиоксидантов и обладает противовоспалительными свойствами, которые также могут участвовать в борьбе с гипертонией. Потенциальная роль корицы в регулировании веса и сахара в крови также может быть механизмом улучшения кровяного давления, поскольку ожирение и диабет связаны с гипертонией.
Тип вопросов
Существуют разные сорта корицы, и тип, кажется, имеет значение. В то время как корица кассии, обычно используемая в качестве пряности и типа, встречающегося в таблетках с корицей, является наиболее популярной, более дорогая и более мягкая цейлонская корица чаще встречается в магазинах здоровой пищи. Оба типа, как было показано, способствуют пользе для здоровья, но корица кассии, возможно, не так безопасна в больших дозах, потому что она содержит относительно высокие концентрации кумарина, естественного разжижающего кровь агента, который также может быть токсичным для печени.
Нижняя линия
Осложняющим фактором в исследованиях корицы является то, что ученые использовали в своих испытаниях как сорта кассии, так и сорта Цейлон, с разными дозами и различными составами корицы, что затрудняет понимание того, как работает корица и как ее можно использовать для лечения заболеваний. На самом деле Национальный центр комплементарного и комплексного здравоохранения делает вывод, что в настоящее время недостаточно данных для поддержки использования корицы для лечения любых заболеваний.
Предупреждения
Приправление вашей еды и напитков корицей - отличный способ добавить аромат и может даже принести пользу вашему здоровью. Но если вы планируете принимать таблетки с корицей или использовать более 1 чайной ложки корицы в своем ежедневном рационе, поговорите с врачом, особенно если вы находитесь под наблюдением врача по поводу какого-либо заболевания. Корица кассии содержит большое количество кумарина, и добавки с этой специей могут быть небезопасными, если вы принимаете разжижающий кровь препарат или у вас есть заболевание печени.
Отзыв Кей Пек, MPH RD
