Аллергическая реакция на помидоры часто является результатом синдрома оральной аллергии, согласно данным Национального института аллергии и инфекционных заболеваний. Институт говорит, что страдающие сенной лихорадкой наиболее подвержены синдрому из-за перекрестной реактивности между растительными белками и аналогичными белками, содержащимися во фруктах и овощах. В Детской больнице Филадельфии говорят, что симптомы в основном возникают в месте контакта и включают опухшие губы, волдыри во рту или в горле, а также зуд или раздражение пораженного участка. Другие части тела могут проявлять симптомы, если реакция не связана с синдромом оральной аллергии.
Опухшие губы
Аллергическая реакция на помидоры возникает практически сразу после контакта с помидором. Зуд и припухлость внутри или вокруг губ - один из первых симптомов. Отек носит временный характер и длится до тех пор, пока помидор остается в контакте с вашими губами. Выньте или проглотите помидор и прополощите рот и губы чистой водой, чтобы уменьшить отечность. Если у вас синдром аллергии на полость рта, у вас может наблюдаться аналогичная аллергическая реакция на другие фрукты и овощи.
Блистеры рта
Волдыри могут развиться во рту, если у вас аллергия на помидоры. Области, непосредственно подвергающиеся воздействию томатной мякоти, сока, кожи или семян, могут вспыхнуть в виде пузыря или повреждения. Ощущение покалывания - предупреждающий признак того, что волдырь вот-вот сформируется. Энни Хунтиа из Университета Мичигана, доктор медицины, и Эндрю Сингер, доктор медицины, говорят, что симптомы могут возникать сразу или через 30 минут после воздействия. Волдыри и повреждения исчезают, когда вы проглатываете помидор или удаляете его изо рта и смываете оставшиеся соки.
Раздражение горла
Слабый зуд и раздражение в горле из-за аллергии на помидоры является обычным явлением и обычно не о чем беспокоиться Симптомы кратковременны и утихают, если вы вынуть помидор изо рта и выпить стакан воды. Согласно исследованию, проведенному учеными из Медицинского колледжа штата Висконсин, реакции на аллергию на помидоры редко бывают серьезными. Тем не менее, если у вас проблемы с дыханием, вы чувствуете, что ваше горло сжалось или испытываете реакцию всего тела на помидоры, немедленно обратитесь за медицинской помощью или наберите 911, так как это может быть ранним признаком анафилаксии, потенциально опасного для жизни состояния.
Кожная сыпь
Симптомы оральной аллергии ограничиваются областью рта, но если у вас есть аллергическая реакция на помидоры без ранее существовавшей перекрестной реактивности с пыльцой, у вас может быть реакция в другой части вашего тела. Если у вас аллергия на помидоры и ваша кожа соприкасается с сырыми помидорами, симптомы могут включать в себя локализованный зуд, раздражение, жжение или сыпь, в дополнение к одному или нескольким симптомам синдрома оральной аллергии.