Бикарбонат натрия - это химическое название пищевой соды, обычной бытовой соли, которая также является важной частью химии вашей крови, потому что это происходит естественным образом в крови. Как правило, бикарбонат натрия действует как буфер, а это помогает стабилизировать рН крови.
Бикарбонат натрия
Бикарбонат натрия имеет химическую формулу NaHCO3. Это соль с кислотными и основными свойствами, но самое главное, она действует как химический буфер. Буфер - это химическое вещество, которое может реагировать с небольшими количествами кислоты или основания, помогая предотвратить изменения pH раствора, где pH является мерой кислотности раствора. Это очень важно для вашего кровотока, потому что для поддержания клеточного здоровья pH вашей крови должен оставаться относительно постоянным.
Респираторные эффекты
Хотя наиболее распространенной бикарбонатной солью является бикарбонат натрия, сам натрий не участвует в химии буферизации; бикарбонат является реакционноспособной частью соли. Важнейшим источником бикарбоната в крови является обмен веществ. Когда ваши клетки сжигают молекулы питательных веществ для получения энергии, они генерируют углекислый газ. Это реагирует с водой в кровотоке, чтобы произвести углекислоту, которая далее реагирует в кровотоке, чтобы произвести бикарбонат. Таким образом, вы постоянно производите стабилизирующий рН буфер во время дыхания.
Ацидоз
Поддержание стабильности pH крови зависит не только от производства углекислого газа, но и от его устранения. Если вы не выдыхаете CO2 регулярно, он начинает накапливаться в вашей крови. Это приводит к перепроизводству углекислоты, которая может начать влиять на рН крови, несмотря на присутствие бикарбонатного буфера. Проще говоря, хотя некоторое количество бикарбоната в крови полезно, слишком много может привести к ацидозу.
Диализ
Сложная буферная химия бикарбоната означает, что бикарбонат натрия иногда используется в качестве ингредиента в растворах для диализа. Диализ - это механизм очищения крови, если почки не функционируют должным образом. Если почечная недостаточность приводит к накоплению в крови слишком большого количества кислоты - что может - бикарбонат натрия в диализирующем растворе может помочь удалить часть избытка кислоты и вернуть pH крови к надлежащему уровню.