Соковое голодание - это простой и удобный способ перевести пищеварительную систему и увеличить потребление антиоксидантов. С другой стороны, быстрое употребление сока может сбить с толку.
Чаевые
-
Быстрое приготовление сока сопряжено со своими сложностями. Если вы сделаете это неправильно, вы можете почувствовать слабость, тошноту, вялость и тошноту. То, как быстро вы будете пить сок, может зависеть от продолжительности вашего поста и общего состояния здоровья.
-
Ключ в том, чтобы постепенно вводить новые продукты в свой рацион. Протеиновые коктейли, смузи, заменители еды и безалкогольные продукты - ваши лучшие союзники в первые несколько дней. Держите свои порции маленькими и распределите еду в течение дня.
Сломать сок быстро
Фруктовые и овощные соки упаковывают здоровенный питательный удар. В зависимости от используемых ингредиентов, эти напитки могут уменьшить воспаление, повысить когнитивные функции, улучшить состояние сердечно-сосудистой системы или укрепить вашу иммунную систему. Например, исследовательский документ, опубликованный в декабре 2014 года в Nutrition Reviews, связал потребление фруктов, овощей и соков с улучшением памяти и когнитивных функций у пожилых людей.
Эти напитки также поддерживают здоровье вашего сердца и могут защитить от сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно обзору за март 2017 года, опубликованному в Международном журнале молекулярных наук , фруктовые и овощные соки могут снизить кровяное давление, ингибировать агрегацию тромбоцитов и уменьшить воспаление, что приводит к улучшению сердечно-сосудистой функции. Кроме того, они могут предотвратить ожирение и помочь вам поддерживать нормальный вес.
Учитывая эти факты, неудивительно, что соковое голодание пользуется такой популярностью. Однако быстрое приготовление сока сопряжено с трудностями. Чем дольше пост, тем больше внимания требуется, когда вы возвращаетесь к нормальному питанию. Например, для 10-дневной очистки сока требуется иной подход, чем для трехдневного быстрого приготовления сока.
План вещей впереди
Планируйте свою пост-чистую диету заранее. Постепенно вводите твердую пищу в свой рацион и избегайте больших блюд, чтобы начать и добавлять пищу и увеличивать порции, как это допустимо. Свежие соки обеспечивают необходимые питательные вещества, которые поддерживают здоровье и заряд энергии, поэтому продолжайте пить их ежедневно. Там нет плана быстрого питания диеты, и это действительно сводится к вам и вашей терпимости.
В исследовательской работе, опубликованной в марте 2016 года в « Комплексной физиологии», описываются изменения, которые происходят в организме во время длительных периодов голодания. Как отмечают его авторы, самой большой проблемой голодания в течение более длительных периодов времени является поддержание гомеостаза - стабильной внутренней среды, которая поддерживает ваше тело в равновесии и позволяет ему нормально функционировать.
В нормальных условиях ваше тело использует питательные вещества из пищи для поддержания этого состояния баланса. Во время поста он должен использовать свои внутренние ресурсы, чтобы выжить. В результате ваш метаболизм замедляется, и вы начинаете сжигать накопленный жир для топлива. Потеря мышц неизбежна в течение длительных периодов лишения пищи.
Согласно приведенному выше обзору, пост влияет на ваши гормоны (в том числе те, которые поддерживают пищеварение), иммунную функцию, микрофлору кишечника и метаболизм мышц. По сути, это вызывает цепную реакцию, без которой выживание было бы невозможным.
Это означает, что если вы поститесь дольше, ваш метаболизм и пищеварительная функция, среди прочих физиологических процессов, слегка изменяются. Поэтому важно, чтобы вы постепенно переходили к нормальной еде. Вашему организму нужно время, чтобы восстановить свои функции и приспособиться к регулярному режиму питания.
Большинство людей, сидящих на диете, могут есть только небольшое количество пищи в течение нескольких дней после поста - и это прекрасно. Слишком много еды может вызвать диарею, запор, изжогу, вздутие живота, тошноту и другие пищеварительные симптомы. Это может также истощить вашу энергию, оставляя вас вялым и усталым. Эти побочные эффекты еще более выражены сразу после поста.
Начните с мягкой пищи
Переход к нормальной еде может занять некоторое время. Вот почему вам нужно медленно возвращаться к твердой пище, такой как мясо, рыба и сырые овощи, и обращать внимание на реакцию вашего тела. Некоторые люди могут возобновить свою обычную диету в течение дня или двух после прекращения поста, но для других это может занять немного больше времени.
Небольшое исследование, опубликованное в журнале Scientific Reports в мае 2017 года, иллюстрирует влияние голодания на соки. Участники исследования потребляли только шесть бутылок фруктовых и овощных соков в день в течение трех дней и сразу после голодания возобновили свои обычные привычки в еде.
Их кишечные бактерии были значительно изменены на четвертый день и только частично обратились на 17-й день. Количество полезных бактерий, связанных с потерей веса, увеличивается во время голодания. Эти данные подтверждают, что голодание влияет на микрофлору кишечника или микробы кишечника, которые регулируют пищеварение.
Чтобы ограничить потенциальные пищеварительные симптомы, начните с мягкой, легко усваиваемой пищи, с которой может справиться ваш желудок. Греческий йогурт, фруктовое пюре, картофельное пюре и супы - вот лишь несколько примеров. Избегайте пищевых продуктов с высоким содержанием клетчатки и жиров, в том числе с мягкой консистенцией.
Вы можете обнаружить, что свежие овощи, орехи, грибы, креветки, омары, крабы и кукуруза трудно перевариваются и раздражают кишечник, и вы можете сначала их избежать. Не волнуйтесь, хотя. Вы можете повторно ввести их в свой рацион позже.
Решите, готовы ли вы есть мясо и рыбу. Например, вы можете съесть вареное мясо и фарш из тунца в первые несколько дней после быстрого разбития сока. Начните с небольших количеств, чтобы увидеть, как ваше тело реагирует. Ваша диета после очистки может также включать мягкие продукты, такие как:
- Яичница-болтунья
- Пудинг без сахара
- Гладкое яблочное пюре
- Обезжиренный йогурт
- Тонкий сыр рикотта
- Пюре из вареных овощей
- Пюре из риса
- Смешанная овсянка
- Ароматизированный желатин
- Сливочный суп-пюре
- Пюре из авокадо (в небольших количествах)
- Хумус
- Мягкие фрукты, такие как персик и пюре из банана
- Компот из фруктов без сахара
Смузи и протеиновые коктейли могут стать вашими лучшими союзниками после поста и хорошим источником питания. Благодаря своей густой консистенции они быстро наполняют вас и подавляют аппетит.
В идеале выбирайте марку протеинового порошка без сахара и добавок. Если у вас аллергия на молочные продукты или непереносимость лактозы, выберите протеиновые коктейли без лактозы или растительные альтернативы, такие как соевый, конопляный или гороховый протеиновый порошок.
Шейк для замены еды - хороший выбор. Как следует из их названия, эти продукты могут заменить один или несколько приемов пищи. Они легко усваиваются и обеспечивают ваш организм питательными веществами, необходимыми для оптимального функционирования. Другие варианты включают миндальное молоко, соевое молоко и кокосовую воду.
Не экономьте на протеине
Ваше тело может жаждать белка после очищения сока. Фруктовые и овощные соки содержат мало белка или вообще не содержат его, что в долгосрочной перспективе может повлиять на ваше здоровье. Например, апельсиновый сок содержит менее 1 грамма белка на порцию (полстакана). Такое же количество морковного сока содержит всего 1, 1 грамма белка.
Это питательное вещество способствует росту и восстановлению мышечной массы . Это неотъемлемый компонент вашей кожи, волос и ногтей, который регулирует энергетический обмен. ** Белок также повышает сытость, помогает сохранить мышцы и поддерживает ваш метаболизм во время диеты.
Убедитесь, что ваша диета после очистки обеспечивает достаточное количество белка. Эксперты Harvard Health Publishing утверждают, что от 15 до 30 процентов от общего количества калорий в день должно поступать из этого питательного вещества. Это намного больше по сравнению с минимальным ежедневным рекомендуемым потреблением белка (0, 8 г на килограмм веса тела), но это имеет смысл. Каждой клетке и ткани в вашем теле необходим белок для нормального функционирования.
Заполните протеиновыми коктейлями и обезжиренными молочными продуктами после быстрого разбивания сока. Одна порция соевого белкового изолята (одна мерная ложка) содержит приблизительно 25 граммов белка, в зависимости от марки. Порошок конопляного белка обеспечивает около 15 граммов этого питательного вещества на порцию (одна столовая ложка). Каждая ложка порошка горохового белка имеет около 21 грамма растительного белка.
Держите свои порции маленькими
Ваш желудок может растянуться как воздушный шар, чтобы вместить дополнительную еду. Если вы будете есть слишком много, это будет давить на вашу диафрагму, вызывая изжогу и затрудненное дыхание. Кроме того, вашему желудку нужно время, чтобы привыкнуть к большому количеству пищи после быстрого разбивания сока. Держите свои порции маленькими, чтобы чувствовать себя лучше и предотвратить пищеварительный дискомфорт.
Ешьте богатую питательными веществами пищу, чтобы дольше оставаться полной и обуздать голод. Диета после очистки может включать небольшое количество миндального масла, очень темного шоколада, смешанной овсяной муки, простого обезжиренного йогурта и других мягких или полутвердых продуктов с высокой пищевой ценностью. Белый хлеб, печенье, выпечка и чипсы, напротив, содержат мало питательных веществ и содержат в основном пустые калории.
Старайтесь распределять пищу в течение дня, чтобы лучше контролировать свои порции. Потягивайте протеиновые коктейли между приемами пищи, чтобы получить больше питательных веществ в вашем рационе. Самое главное, не вознаграждай себя едой. Хотя это правда, что одна плохая еда не испортит ваше здоровье и не сделает вас толстым, это может вызвать расстройство пищеварения, особенно после поста.
