Макароны служат основой для нескольких сытных, экономичных блюд, подходящих для питания толпы. Приблизительно 1 фунт макарон на каждые 4-6 гостей. Подберите форму макарон с соусом, который вы намереваетесь подавать к нему. Плоские макароны, такие как феттучини, подходят для тонких соусов, в то время как коренастые макароны с укромными уголками и трещинами могут зацепить кусочки более толстых соусов. В идеале вы должны готовить макароны непосредственно перед подачей на стол, но могут быть случаи, когда вы хотите сделать теплые макароны доступными в течение продолжительного периода времени.
Шаг 1
Приготовьте пасту на плите в соответствии с указаниями на упаковке.
Шаг 2
Смажьте внутреннюю часть мультиварки щедро оливковым маслом или разбрызгивайте антипригарным разбрызгивателем, пока паста готовится. Это предотвратит прилипание пасты к бокам.
Шаг 3
Вылейте приготовленную пасту в дуршлаг. Дайте ему полностью стечь.
Шаг 4
Смешайте горячую пасту с нужным соусом или с достаточным количеством оливкового масла, чтобы паста не слиплась в виде твердой массы.
Шаг 5
Поместите горячую пасту в мультиварку и включите ее в «теплую» обстановку. Положите крышку на время подачи.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Дуршлаг
Макаронный соус или оливковое масло
Крок-Пот
Чаевые
Вы можете приготовить соус для пасты в мультиварке, а затем добавить в него полуфабрикаты в течение последних 30 минут. После того, как блюдо полностью приготовлено, поверните мультиварку в положение «Теплый», пока не настанет время его подавать.
Предупреждение
Не разогревайте макароны в мультиварке, так как прибор не предназначен для этой цели.
