Ароматизированные масла помогают добавить интерес к разнообразным блюдам. Вы можете добавлять травы, специи, овощи и даже фрукты в обычное сливочное масло, чтобы усилить вкус и сделать вашу еду более интересной. Масло манго придает блюду слегка тропический вид и хорошо сочетается с кукурузой в початках или жареными овощами. Вы можете приготовить масло манго на собственной кухне за небольшую часть стоимости его приготовления.
Шаг 1
Нарежьте одно спелое манго по центру до самого камня. Скрутите две стороны друг от друга и удалите камень.
Шаг 2
Извлеките мякоть манго ложкой и мелко нарежьте, или пюре, в блендере или кухонном комбайне.
Шаг 3
Смешайте 1/2 чашки пюре из манго с 1 стаканом несоленого масла комнатной температуры в миске, затем поместите в блюдо и подавайте.
Шаг 4
Охладите оставшееся масло манго в течение двух недель.
Вещи, которые вам понадобятся
-
1 чашка несоленого масла
1/2 стакана манго
Нож
Ложка
смеситель
Миска для смешивания
Пластиковая упаковка
