Рисовая вода используется в качестве заменителя электролита при приступах острой диареи. Исследование, опубликованное в июле 1981 года в журнале «Ланцет», показало, что рисовая вода была более эффективной, чем раствор электролита, в снижении числа дефекаций у детей с острой диареей. Для рисовой воды не нужно никаких специальных ингредиентов, и вы можете легко приготовить ее самостоятельно дома.
Шаг 1
Отмерьте ½ чашки коричневого риса в большой кастрюле для каждого человека, который будет пить рисовую воду для однодневного запаса.
Шаг 2
Добавьте 6 чашек воды на каждую 1 чашку коричневого риса. Например, используйте 3 стакана воды на ½ стакана риса.
Шаг 3
Доведите рис до кипения на среднем огне.
Шаг 4
Приготовить рисовую воду на слабом кипении около 45 минут.
Шаг 5
Снимите рисовую воду с огня.
Шаг 6
Процедите рис, выливая воду через дуршлаг или марлю.
Шаг 7
Храните рисовую воду в холодильнике и пейте ее в течение дня.
Вещи, которые вам понадобятся
-
коричневый рис
Большая кастрюля
Дуршлаг или марля
Чаевые
Ешьте рис, а не выбрасывайте его. Рис - это мягкая, легко усваиваемая пища, которая с меньшей вероятностью будет раздражать пищеварительную систему во время выздоровления.
