По данным EatPasta.org, веб-сайта Национальной ассоциации макаронных изделий, посвященного предоставлению интересных фактов о макаронах, в 2009 году в США было потреблено более 1, 4 миллиарда фунтов сухой пасты. Хотя американцы любят свою пасту, итальянцы потребляют более 51 фунтов макарон в год, сообщается на сайте. Если спагетти - ваше любимое блюдо, есть множество соусов, которые вы можете попробовать с этой кучей лапши, включая домашний соус для спагетти.
Шаг 1
Аккуратно разотрите постный говяжий фарш руками и пальцами, чтобы он больше не превратился в одну большую кусок мяса.
Шаг 2
Присыпьте мясо различными приправами, такими как щепотка соли и перца, паприка, орегано или итальянская приправа, чтобы добавить немного аромата.
Шаг 3
Положите приготовленное мясо на отдельную чистую тарелку и отложите в сторону. Не обжаривайте мясо до смешивания с соусом; мясо на самом деле готовится в соусе.
Шаг 4
Поместите нарезанные грибы в дуршлаг и промойте их холодной водой, когда вы моете и стираете грязь или другие загрязнения.
Шаг 5
Положите очищенные грибы на отдельную тарелку и высушите бумажным полотенцем.
Шаг 6
Вытащите лук среднего размера и зубчик чеснока и очистите от кожуры.
Шаг 7
Измельчите чеснок и лук и отложите.
Шаг 8
Поставьте большую кастрюлю на плиту на медленном огне.
Шаг 9
Вылейте и томатный соус, и томатную пасту в кастрюлю и добавьте 1 чашку воды в кастрюлю. Довести до слабого кипения.
Шаг 10
Влить грибы, нарезанный лук и 1 ч. Л. сахар в кастрюлю. Размешайте, чтобы полностью включить ингредиенты.
Шаг 11
Тщательно добавьте фарш в кастрюлю и хорошо перемешайте деревянной ложкой.
Шаг 12
Накройте кастрюлю крышкой и дайте соусу вариться на медленном огне в течение 2 1/2 - 3 часов.
Шаг 13
Сварите лапшу в течение 15 минут после окончания времени приготовления, слейте воду и подайте с соусом.
Вещи, которые вам понадобятся
-
1 фунт экстра постного говяжьего фарша
Щепотка соли и перца
Приправы
Тарелки
1, 1/2-фунтовая коробка свежих грибов
1 лук среднего размера
1 зубчик чеснока
1, 12 унций может спагетти соусом
1, 6 1/2-унция может паста спагетти
1 ч. Л. сахар
Чаевые
Овощи помогают повысить питательную ценность домашнего спагетти соуса, а также добавить немного дополнительного аромата.
Предупреждение
Поскольку вы будете готовить мясо в соусе, по этому рецепту вы получите богатый на вкус соус для спагетти.
