Контроль уровня сахара в крови является наиболее важной задачей для эффективного управления диабетом. Неконтролируемый уровень сахара в крови может вызвать серьезные осложнения, включая сердечные заболевания, недостаточность органов или инсульт. Употребление правильной пищи с правильной частотой важно для повышения уровня сахара в крови.
Диабет и уровень сахара в крови
Диабет - это состояние, при котором уровень сахара в крови выше, чем должен быть. Это происходит потому, что либо ваша поджелудочная железа не выделяет достаточно инсулина, чтобы позволить сахару крови проникать в клетки и ткани, либо клетки и ткани устойчивы к воздействию инсулина. Чтобы управлять этим биохимическим процессом, вы можете контролировать количество сахара в крови, что снижает нагрузку на поджелудочную железу и тело для регулирования уровня сахара в крови.
Как пища влияет на уровень сахара в крови
Многие переменные в вашей диете влияют на уровень сахара в крови после еды. Вы должны выбирать продукты с низким гликемическим индексом, который показывает, насколько быстро повысится уровень сахара в крови после еды. Кроме того, употребление небольших порций продуктов с высоким содержанием клетчатки, низкокалорийных продуктов и продуктов с низким содержанием жира поможет избежать серьезных осложнений. Старайтесь придерживаться сбалансированной диеты из фруктов, овощей, цельного зерна, бобовых, постного мяса и нежирных молочных продуктов, чтобы улучшить контроль над уровнем сахара в крови.
Частота еды
Ешьте небольшими порциями до шести раз в день, чтобы контролировать уровень сахара в крови, утверждает SmallStep.gov. Для начала вы можете попробовать использовать тарелку меньшего размера с блюдцем, чтобы научиться уменьшать размеры порций. Хотя продукты, которые вы можете съесть за один прием пищи, могут иметь разную калорийность, вы будете потреблять меньше калорий за прием пищи, чем если бы вы ели на полной тарелке. Например, меньшая тарелка макарон будет иметь меньше калорий, чем большая тарелка. Кроме того, Medline Plus рекомендует принимать пищу в одно и то же время каждый день, чтобы сделать запись уровня сахара в крови более точной и легче отслеживать. Употребление в пищу небольших сбалансированных блюд в течение дня - лучший план предотвращения повышенного содержания сахара в крови.
Напитки предостережения
Вы должны не только следить за тем, что вы едите, вы также должны учитывать гликемический индекс напитков, которые вы пьете. Напитки, такие как соки, газированные напитки и подслащенные чаи, могут повысить уровень сахара в крови, заявляет ScienceDaily.com. Поэтому при выборе напитков следует избегать напитков с высоким гликемическим индексом, утверждает Гарвардская школа общественного здравоохранения. Выбирайте воду, несладкий чай или кофе с не более 1 чайной ложкой сахара. Выбирайте напитки с высоким гликемическим индексом только в том случае, если уровень сахара в крови слишком низок и требуется быстрое повышение.
