Большие белые булочки содержат энергию от калорий, но им не хватает питательных веществ по сравнению с их цельнозерновыми аналогами. Кроме того, очищенная мука в белом хлебе быстро переваривается, вызывая всплеск и падение уровня сахара в крови. Это оставляет чувство голода вскоре после еды, что может привести к перекусу, а также к избыточному потреблению калорий. Напротив, хлеб из цельной пшеницы или ржаного хлеба содержит клетчатку для замедления пищеварения и, таким образом, может помочь вам избежать употребления слишком большого количества калорий в течение дня.
Расщепление калорий
В среднем большой булочка содержит около 133 калорий. Рулон длиной в фут, достаточно большой, чтобы вместить сосиску, содержит около 267 калорий. Подавляющее большинство этих калорий поступает из углеводов, а небольшое количество из белков и жиров. Чтобы сбалансировать трапезу, добавьте в ролл нежирный белок, например, сыр с пониженным содержанием жира или тунец с водой, а также фрукты или овощи.
