: Что это значит, если вы не чувствуете себя сытым после еды?
Причины раннего сытости
Полнота состоит из трех этапов приема пищи: (1) психологические мысли о еде, (2) психофизиологические ощущения, возникающие при употреблении пищи, и (3) физиологические процессы, вызванные перевариванием пищи. Раннее насыщение может возникнуть на любом этапе этого пищеварительного каскада. Жизненный опыт дал вам информацию о том, что происходит, когда вы едите определенную пищу. Текстура еды также играет важную роль, согласно статье Flavor за октябрь 2012 года.
Эти исследователи проверили 24 студента колледжа и обнаружили, что более густая пища вызывает больше сытости, чем жирная пища. Калорийность пищи не влияла на результаты. Таким образом, добавление воды или воздуха в пищу делает ее более насыщенной, даже если в ней нет больше питательных веществ или калорий.
Авторы отчета за апрель 2017 года из клиники Майо сосредоточились на последнем этапе. Они считают, что раннее чувство сытости может возникнуть в результате таких доброкачественных проблем, как расстройство желудка, и серьезных проблем, таких как рак поджелудочной железы. Раннее сытость может также служить предупредительным признаком гастроэзофагеальной рефлюксной болезни или язвенной болезни. Если вы испытываете чувство сытости на раннем этапе, как можно скорее поговорите с вашим врачом о ваших симптомах.
: Что есть и не есть, когда у вас язва
Заболевания и ранняя сытость
Раннее насыщение также может быть предупреждающим признаком диабета. Авторы августовской статьи 2015 года по гастроэнтерологии протестировали 78 человек с диабетом 1 типа и обнаружили, что у половины пациентов медленное опорожнение желудка. Эти пациенты также показали повышение уровня диабетического маркера HbA1c .
Аналогичные результаты наблюдаются у диабетиков 2-го типа, согласно докладу, опубликованному в июле 2016 года в Международном журнале медицинских наук . Около 11 процентов этих пациентов имели медленное опорожнение желудка. У них также были неконтролируемые диабетические симптомы, включая повышенный уровень сахара в крови.
Люди часто связывают раннее насыщение с перееданием , но у пациентов с анорексией также может быть этот симптом. Авторы статьи за март 2015 года в « Журнале расстройств пищевого поведения» объяснили этот парадокс. Как только ваш вес падает на 15-20 процентов ниже идеального, ваш желудок будет опорожняться медленнее.
В дополнение к раннему сытости, ваш желудок может увеличиться в этих условиях. Люди часто увеличивают потребление клетчатки для борьбы с запорами. К сожалению, этот диетический выбор вызывает только вздутие живота.
: Сколько калорий в день считается голодным?
Варианты раннего сытости
Есть несколько вариантов для людей с ранним сытостью. Авторы сентябрьской газеты « Диабет, метаболический синдром и ожирение», опубликованной в 2012 году , предложили есть частые небольшие порции с обильным количеством жидкости. Такие блюда должны содержать мало клетчатки и мало жира. Вам также следует избегать употребления безоарообразующих продуктов, таких как сердцевина, семена или косточки. Эти продукты могут образовывать шариковидную массу в желудке, которая замедляет процесс пищеварения.
Изменение ваших жевательных привычек также может помочь. Например, вы должны более тщательно пережевывать пищу. Авторы отчета за июнь 2014 года в журнале Академии питания и диетологии проверили 45 здоровых взрослых и обнаружили, что чем больше вы жуете, тем меньше вы едите. Удвоение количества жеваний должно снизить потребление пищи почти на 15 процентов. Внесение этих изменений позволит вам избежать раннего сытости и таких симптомов, как вздутие живота.
Пищевые добавки тоже могут помочь. Авторы статьи, опубликованной в июле 2015 года в Gut and Liver, протестировали 16 здоровых добровольцев и показали, что добавки с липазой снижают наполненность. Этот фермент расщепляет от 5 до 10 процентов пищевого жира. Липаза уменьшает полноту, но не устраняет тошноту, часто связанную с ранним сытостью. К счастью, авторы июльского обзора « Поддерживающее лечение при раке» за июль 2012 года показали, что прием 1 грамма имбиря в день помогает предотвратить тошноту.
