Каждая порция ростбифа весом 2 унции содержит около 70 калорий. Обычно 2 унции - это примерно два обычных ломтика или четыре тонко нарезанных кусочка, хотя, если вы тщательно следите за калориями, сначала взвешивайте ломтики, чтобы быть уверенным. Более половины калорий в жареном говяжьем мясе состоит из белка, а оставшееся количество - в основном из жира и нескольких углеводов.
Калорийность источников
Большинство калорий в ростбифе происходит из белка. Содержание белка колеблется от примерно 9 до 10 грамм в порции по 2 унции, что составляет от 36 до 40 калорий. Та же самая порция в 2 унции дает вам от 2 до 3 граммов жира, или от 18 до 27 калорий из жира. Как и многие обработанные мясные деликатесы, мясо на обеде с ростбифом содержит углеводы. Однако вы получите только небольшое количество, обычно менее 2 граммов углеводов на порцию весом 2 унции, что составляет менее 8 калорий.
