Трехфазная диета Саут-бич обещает потерю веса через празднование здоровой пищи и приятной еды. Более поздние фазы основаны на хорошо изученном гликемическом индексе, инструменте, который помогает людям использовать сбалансированное питание, богатое клетчаткой, белками, полезными жирами и хорошими углеводами, для контроля голода и потребления калорий. Факультативный первый этап диеты описывает более ограничительный старт программы.
правила
Фаза 1 диеты Саут-бич не требует подсчета калорий, углеводов или чего-либо еще. Вместо этого вы устраняете все крахмалы, сахар и алкоголь в течение двух недель. Это включает в себя фрукты, картофель и цельное зерно, а также рафинированный хлеб и сладости. Вам, однако, разрешено есть бобы. Диета также рекомендует вам есть пять раз в день, с трехразовым питанием и двумя закусками.
философия
Доктор Артур Агатстон, создатель диеты, утверждает, что научить людей считать калории или измерять унции подрывает естественное удовольствие от еды и, следовательно, его трудно поддерживать в течение длительного времени. Фаза 1 рекомендуемых блюд, однако, содержит от 200 до 400 калорий на блюдо и от 100 до 200 калорий на гарниры, закуски и десерты.
Цель
Диета Саут-бич направлена на то, чтобы помочь вам определить хороший и плохой выбор продуктов питания, что должно привести вас к естественной порции и контролю калорий. Вот почему фаза 1 плана является настолько ограничительной. Он предназначен для стабилизации уровня сахара в крови и помогает преодолеть тягу к рафинированным углеводам.
