Эксперты в области здравоохранения говорят, что вода является жизненно важным питательным веществом, и рекомендуют пить ее в большом количестве. Питательная ценность воды не слишком впечатляет. Что вы можете не знать, так это то, что его состав зависит от источника.
Зачем тебе вода?
Вода составляет от 50 до 75 процентов человеческого тела. Это неотъемлемый компонент вашей крови, слюны, пищеварительных соков, клеток и тканей. Он увлажняет вашу кожу, смазывает суставы, переносит кислород к вашим клеткам и помогает вымывать отходы, помимо других функций.
Эта жизненно важная жидкость также необходима для энергетического обмена. Он растворяет минералы, водорастворимые витамины и другие питательные вещества, чтобы ваш организм мог их использовать. Кроме того, вода регулирует температуру вашего тела и обеспечивает правильное пищеварение. Это также помогает вам поддерживать здоровый вес и сохраняет гидратацию.
Согласно мини-обзору, опубликованному в июньском выпуске журнала Frontiers in Nutrition , увеличение гидратации может способствовать снижению веса и защите от диабета. Исследователи говорят, что вода может помочь предотвратить ожирение благодаря своим термогенным свойствам. Кроме того, это может стимулировать липолиз или расщепление жиров и повысить ваш метаболизм.
Кроме того, вам не нужно беспокоиться о калориях воды. Просто убедитесь, что вы держитесь подальше от ароматизированной воды, витаминной воды и других сладких напитков. Обычная вода не содержит сахара, калорий, добавок или консервантов. Он утоляет жажду и быстро наполняет вас, что, в свою очередь, может помочь предотвратить переедание.
Факты о питании воды
Вода не содержит белков, углеводов или жиров, поэтому имеет ли она питательную ценность? Ответ - да. Все виды воды, включая водопроводную воду, содержат микроэлементы, такие как медь, магний и хлорид. Родниковая вода и газированная минеральная вода являются наиболее питательными, поскольку они поступают из подземных источников, богатых минералами и микроэлементами.
Вот быстрый анализ различных типов воды на порцию:
- Водопроводная вода - 7 мг кальция, 2 мг магния, 9 мг натрия и 0, 02 мг цинка
- Натуральная газированная минеральная вода - 60 мг кальция и 17 мг магния
- Эвианская вода - 19 мг кальция и 5 мг магния
- Вода Perrier - 33 мг кальция и 2 мг натрия
- Общая вода в бутылках - 24 мг кальция, 5 мг магния и 5 мг натрия
Кальций, один из микроэлементов в воде, поддерживает здоровье костей и зубов, регулирует сердцебиение и способствует свертыванию крови. По данным Национальной медицинской библиотеки США, рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет 1000 миллиграммов.
Например, природная газированная минеральная вода обеспечивает 60 миллиграммов кальция на чашку. Если вы пьете восемь чашек в день, это 480 мг кальция - почти половина рекомендуемой суточной дозы.
Вода также является хорошим источником магния. Этот минерал регулирует энергетический обмен, уровень сахара в крови, сердцебиение, сокращения мышц и многое другое. Рекомендуемая суточная норма составляет от 400 до 420 мг для взрослых мужчин и от 310 до 320 мг для взрослых женщин.
В большинстве видов бутилированной воды содержится около 5 мг магния на чашку, поэтому восемь чашек обеспечат 40 мг этого питательного вещества. Это примерно 10 процентов от рекомендуемой суточной дозы магния для мужчин.
Вода способствует потере веса?
Этот безкалорийный напиток может облегчить потерю веса. Это не только увеличивает сытость, но и помогает уменьшить общее потребление пищи и повышает ваш метаболизм.
Когортное исследование, опубликованное в журнале Nutrients в октябре 2016 года, показывает, что замена одной порции соды или пива в день водой может предотвратить ожирение и способствовать снижению веса. Ожирение является основным фактором риска развития диабета, сердечных заболеваний и других хронических заболеваний, поэтому потребление воды может защитить от этих недугов, помогая вам набрать нормальный вес.
Если вы всегда голодны или испытываете желание перекусить, потягивайте газированную воду. Этот напиток может улучшить контроль аппетита и увеличить сытость, согласно небольшому исследованию, опубликованному в журнале «Наука о питании и витаминология» в феврале 2012 года. Женщины, которые пили газированную воду, испытывали большее чувство сытости, чем те, которые пили простую воду.
Помните, что вода не имеет калорий. Используйте его в качестве замены для энергетических напитков, колы, капучино, фраппе, молочных коктейлей и других сладких напитков. Это небольшое изменение может помочь вам сэкономить несколько сотен калорий в день. Требуется дефицит 3500 калорий, чтобы потерять один фунт жира, а это означает, что вы можете стать стройнее в течение нескольких недель, просто поменяв газировку на простую воду.
