Если вы пытаетесь следить за своим весом или просто быть здоровее в целом, выбор искусственных подсластителей, таких как аспартам, сукралоза и стевиозид, вместо настоящего сахара может показаться хорошей идеей.
: Дейв Аспри из Bulletproof о том, как взломать биографию
В конце концов, потребление слишком большого количества сахара связано с такими осложнениями, как ожирение, диабет и сердечные заболевания, поэтому не имеет ли смысл искать альтернативу? Согласно новым исследованиям, возможно нет!
В новом научном обзоре 37 ранее опубликованных исследований, опубликованном в понедельник в Журнале Канадской медицинской ассоциации, утверждается, что нет никаких доказательств того, что некалорийные (нулевые калорийные) подсластители способствуют снижению веса и могут впоследствии стать причиной проблем со здоровьем.
«Мы обнаружили, что потребление некалорийных подсластителей было связано со скромным долгосрочным увеличением веса в обсервационных исследованиях», - объясняют исследователи. «Наши результаты также расширяют предыдущие мета-анализы, которые показали более высокий риск диабета 2 типа и гипертонии при регулярном употреблении».
Поэтому вместо того, чтобы помочь нам сбросить вес и укрепить здоровье в качестве альтернативы сахару, эти искусственные подсластители могут нанести вред нашему организму.
Семь исследований были рандомизированными. за оставшимися 30 наблюдательными исследованиями следили почти 406 000 человек в течение более десяти лет. Некоторые исследования связывают искусственные подсластители с потерей веса, а другие - с увеличением веса.
В рандомизированных контрольных исследованиях, в которых участвовало 1003 человека, не было обнаружено связи между потреблением искусственных подсластителей и колебаниями индекса массы тела. Но из 405 907 человек, включенных в остальные исследования, использование искусственных подсластителей фактически коррелировало с увеличением ИМТ, окружности талии, веса, ожирения, высокого кровяного давления, проблем с сердцем и метаболического синдрома - по сути, именно тех людей, которые выбирают искусственные подсластители над сахаром, вероятно, пытаются избежать.
«Я думаю, что большинство людей, потребляющих искусственные подсластители, полагают, что эти продукты помогут им избежать увеличения веса, диабета и сердечных заболеваний, и все же мы видим противоположную связь из многочисленных исследований», - говорит ведущий автор Меган Б. Азад из Университета Манитобы в Виннипеге. Yahoo Beauty. «Не многие исследования изучали долгосрочный эффект потребления искусственных подсластителей. Это также удивительно, учитывая значительную долю людей, регулярно потребляющих эти продукты».
«Это должно вдохновить потребителей задуматься о том, хотят ли они потреблять искусственные подсластители, особенно на регулярной основе, потому что мы не знаем, являются ли они действительно безвредной альтернативой сахару», - добавляет Азад. «Люди обычно употребляют некалорийные подсластители, полагая, что это« здоровый выбор », но это может быть не так».
Что еще не ясно, так это прямая связь между этими подсластителями и набором проблем со здоровьем, которые они могут увековечить. Например, из-за заменителя сахара человек меняет свои привычки в еде и ест больше пищи в целом, или сам заменитель заставляет человека набирать вес?
Еще одна причина, по которой обзор является довольно неубедительным, заключается в том, что он рассматривает искусственные подсластители как группу, а не по отдельности. «Возможно, что разные подсластители имеют разные эффекты, но мы не смогли проверить это из-за доступных исследований», - говорит Азад Reuters Health.
Очевидно, что необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как и почему искусственные подсластители могут создавать эти проблемы со здоровьем, но в то же время вы можете узнать о лучших и худших заменителях сахара, нажав здесь.
: 12 худших кофейных напитков на заказ
Получите больше новостей о здоровье:
9 привычек послеполовой гигиены, которые вы никогда не должны пропускать 5 худших блюд в ресторане сети (и 5 лучших вариантов) 10 странных признаков того, что вы не получаете достаточно питательных веществ
Что вы думаете?
Вы удивлены тем, что заменители сахара были связаны с увеличением веса и другими проблемами со здоровьем? Вы потребляете заменители сахара? Как вы думаете, они могут привести к увеличению веса?
