Переход на соковую диету для похудения кажется самым простым способом избавиться от упрямого жира и уменьшить талию. По сравнению с большинством диетических планов голодание сока не требует приготовления и требует низких затрат. Сторонники говорят, что вы можете сбросить 10 фунтов или более всего за одну неделю.
Но есть большая разница между потерей веса и потерей жира. Хотя правда, что соки могут помочь вам похудеть, это не значит, что это безопасно.
Чаевые
Уровень вашей активности, потребление калорий и скорость метаболизма в конечном итоге определят, какой вес вы можете быстро потерять на соке.
Правда о соковом голодании
Очищающие детокс соки получают много похвал от моделей, знаменитостей и практиков нетрадиционной медицины. Интернет изобилует домашними рецептами соков для похудения, от сока из сельдерея до изысканных напитков с такими названиями, как The Fat Killer или The Liver Scrubber . Кроме того, часто можно видеть сидящих на диете, которые пьют только сок в течение нескольких недель или месяцев. Некоторые говорят, что соковое голодание увеличивает вашу энергию и выносливость, ускоряет обмен веществ и выводит токсины.
Фруктовые и овощные соки полны антиоксидантов. Эти природные соединения помогают поддерживать функцию печени, очищать свободные радикалы и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, согласно обзору, опубликованному в журнале « Антиоксиданты» в октябре 2017 года. Кроме того, они могут защищать от нейродегенеративных заболеваний и повышать умственную активность. Учитывая эти факты, неудивительно, что приготовление сока считается здоровой практикой.
Тем не менее, одно дело пить стакан свежего сока ежедневно, а другое - очищать сок от потери веса. Как сообщает Национальный центр комплементарного и комплексного здравоохранения (NCCIH), планы и чистящие средства Detox могут представлять серьезную опасность для здоровья. Прежде всего, большинство программ детоксикации строго ограничивают калории и выбор продуктов питания, что может привести к дефициту питательных веществ.
Например, грейпфрутовый сок обеспечивает 48 калорий, 11, 3 грамма углеводов и менее 1 грамма белка на порцию. Он также содержит небольшое количество кальция, фосфора, витамина А и других микроэлементов. В одной порции грейпфрута (5, 4 унции), напротив, содержится 65 калорий, 1, 1 грамма белка и 16, 4 грамма углеводов, включая 2, 5 грамма клетчатки.
Увидеть разницу? Весь фрукт содержит больше клетчатки и белка. Он также содержит большие дозы кальция, калия, фосфора, витамина С и других питательных веществ.
Как указывает NCCIH, дефицит питательных веществ - не единственный побочный эффект поста. Эта практика может также вызвать слабость, усталость, головные боли и увеличение голода. Кроме того, это может быть небезопасно для людей с заболеваниями почек, диабетом и другими заболеваниями. Его роль в выведении токсинов является предметом дискуссий.
Детокс сок и потеря веса
Детокс сок очищает, как правило, с низким содержанием калорий. Большинство видов сока обеспечивают менее 100 калорий на порцию, поэтому не удивляйтесь, если вы потеряете 10 фунтов в неделю или около того. Тем не менее, это одна вещь, чтобы похудеть и другая вещь, чтобы похудеть.
Ваше тело состоит из воды, обезжиренной массы (мышцы, кости и органы) и жировой массы. В зависимости от вашей диеты и уровня активности, вы можете потерять жир, мышечную массу или вес воды. Например, низкоуглеводные и кетогенные диеты вызывают быструю потерю веса, особенно в первые несколько дней. Объяснение простое.
После приема внутрь углеводы превращаются в глюкозу и используются в качестве топлива. Часть этой глюкозы хранится в виде гликогена в мышцах и печени. Каждый грамм гликогена хранится вместе с 3 граммами воды. Вот почему постные, низкоуглеводные диеты, кетогенные диеты и другие режимы, ограничивающие углеводы, помогают избавить ваш организм от избытка воды.
Кроме того, фруктовые и овощные соки очень мало белка. Длительное голодание сока может лишить ваше тело белка, вызывая потерю мышечной массы. Вы также можете испытывать снижение производительности, снижение мышечной силы, усталость и медленное восстановление после тренировок.
В ноябрьском исследовании 2017 года, опубликованном в Clinical Nutrition, оценивалось влияние низкобелковых диет на пожилых людей. Участники исследования потребляли менее 1 грамма белка на килограмм веса тела в день. К концу исследования их физическая активность и мышечная сила значительно снизились. Как отмечают исследователи, оптимальное потребление белка имеет решающее значение для поддержания мышечной массы и поддержания здоровья, независимо от возраста.
Поэтому, если вы планируете соковую диету для похудения, вы можете сбросить несколько килограммов в течение нескольких дней. Проблема в том, что вы потеряете и мышцы, и жир. Как только вы нарушите пост и вернетесь к нормальному питанию, потерянный вес восстановится. Тем не менее, двух- или трехдневное употребление сока вряд ли приведет к потере мышечной массы и другим проблемам со здоровьем (если только у вас нет ранее существовавшего заболевания, такого как заболевание почек).
Что ожидать
Сколько веса вы потеряете при быстром соке, зависит от уровня вашей активности и потребления калорий. По данным Harvard Health Publishing и других организаций здравоохранения, необходимо сжечь около 3500 калорий, чтобы сбросить один фунт жира. Это число варьируется от одного человека к другому, хотя.
Перед началом поста, попробуйте определить ежедневное потребление калорий. Например, если вы обычно потребляете 2000 калорий в день, сократите 500 калорий в день, чтобы потерять один фунт в неделю. Чтобы достичь этой цели, вы должны пить соки на 1500 калорий в день во время голодания.
Физические упражнения тоже могут помочь. Физическая активность, будь то бег, бег трусцой, силовые тренировки или плавание, сжигает калории. Если вы тренируетесь во время голодания, вы можете потреблять более 1500 калорий в день и при этом терять вес.
Проблема в том, что упражнения разрушают мышечную ткань. Белки и другие питательные вещества способствуют восстановлению мышц, помогают строить и сохранять сухую массу. Когда вы быстро принимаете сок, вы не можете получать достаточное количество белка в своем рационе. Напряженные физические упражнения в сочетании со строгой диетой - это путь к катастрофе.
Подумайте о добавлении протеиновых коктейлей в свой рацион, чтобы уменьшить распад мышц во время голодания. Растительные белки, такие как органический горох, конопля, соевый и рисовый протеиновый порошок, являются отличным выбором. Смешайте их с простой водой, чтобы снизить потребление калорий. Выберите органическую марку без добавок, искусственных подсластителей или добавленных сахаров.
Также поэкспериментируйте с домашними рецептами соков для похудения. Смешивайте и сочетайте разные фрукты, пробуйте новые овощи и добавляйте специи для дополнительного вкуса. Таким образом, вы будете придерживаться разнообразного рациона и увеличивать потребление питательных веществ. Соковое голодание не должно быть скучным, так что давай, включи свой блендер.
