Хотя арахисовое масло для потери жира может звучать как оксюморон, на самом деле человеческому организму нужен жир для общего поддержания, включая здоровье мозга. Кроме того, жир помогает лучше усваивать жирорастворимые витамины.
Главное - найти полезные жиры вместо насыщенных и трансжиров, которые вредят вашему сердцу. Хотя арахисовое масло само по себе не может сжигать лишний жир, этот полезный жир может помочь вам в похудении наряду с диетой и физическими упражнениями.
Арахисовое масло для полной потери
Арахисовое масло считается здоровым жиром из-за содержания мононенасыщенных жиров. Известный своими эффектами для здоровья сердца, ненасыщенные жиры способны снижать уровень вредного холестерина, а также защищают ваше общее сердечно-сосудистое здоровье.
Академия питания и диетологии считает, что половина содержания жира в арахисовом масле является мононенасыщенной. Арахис также является ценным источником белка и клетчатки.
Влияние на тело
Употребление в пищу арахисового масла не приведет к автоматическому сжиганию жира. Однако содержание мононенасыщенных жиров может удовлетворить тягу к нездоровой пище, получаемой из вредных жиров. Белок и клетчатка также дольше дадут вам сытость, даже предотвращая сбои сахара, которые часто приводят к перееданию.
Согласно небольшому исследованию, проведенному в марте 2013 года среди 79 человек, опубликованному журналом Nutrition Journal , было показано, что арахис усиливает чувство сытости через час после употребления. Кроме того, общее количество потребляемых калорий было несколько ниже в те дни, когда участники употребляли орехи. Следует отметить, что те же результаты были получены, когда зерновой батончик был заменен арахисом в этом исследовании.
Аналогичным образом, небольшое исследование 16 взрослых, опубликованное в выпуске журнала Американского колледжа питания за май-июнь 2019 года, показало, что добавление 2 столовых ложек арахисового масла в пищу с высоким содержанием углеводов снижает общий всплеск сахара в крови.
В поисках правильного арахисового масла
Ищите бренды арахисового масла, помеченные как «натуральные». В них содержится наибольшее количество мононенасыщенных жиров без добавления сиропов и гидрогенизированных масел, последнее из которых является источником транс-жиров. Не избавляйтесь от лишнего масла поверх арахисового масла - это то, где здоровый мононенасыщенный жир. Вместо этого тщательно перемешайте банку перед использованием.
Существуют другие марки натурального арахисового масла, которые не имеют отдельных масел, но могут содержать и другие ингредиенты, такие как патока. Эти якобы натуральные арахисовые масла, часто помеченные как «без перемешивания», также могут содержать добавленные гидрогенизированные масла для их гомогенизации и предотвращения разделения. Альтернатива арахисовому маслу - приготовить его из простого арахиса и небольшого количества соли.
Помимо арахисового масла
Долгосрочное поддержание веса и общее состояние здоровья зависят от здорового питания. Другими словами, вы не должны полагаться только на арахисовое масло. Попробуйте другие источники мононенасыщенных жиров, такие как авокадо, орехи и оливковое масло.
Несмотря на свои преимущества, арахисовое масло также содержит насыщенные жиры и много калорий, как описано в Harvard Health. Сосредоточение ваших порций может иметь большое значение для того, чтобы вы получали максимальную пользу, не разрушая свои усилия по снижению веса. Одна порция - 2 столовые ложки.
