Новый год еды: покупать, продавать или держать?

Оглавление:

Anonim

Достижение ваших финансовых целей и достижение ваших целей в области здоровья могут быть не такими разными, как вы думаете. Знание того, что покупать, продавать и держать, имеет решающее значение, когда речь идет как о ваших финансах, так и о выборе продуктов питания. «Если вы являетесь мудрым инвестором, вы сведете к минимуму часть своего портфеля с высоким риском, и та же история с выбором продуктов питания», - говорит Джозеф Колелла, доктор медицины, бариатрический хирург из Питтсбурга и специалист по снижению веса. специалист. «Последствия этого выбора не могут быть более важными».

Кредит: Adobe Stock / andriigorulko

Достижение ваших финансовых целей и достижение ваших целей в области здоровья не могут быть такими разными, как вы думаете. Знание того, что покупать, продавать и держать, имеет решающее значение, когда речь идет как о ваших финансах, так и о выборе продуктов питания. «Если вы являетесь мудрым инвестором, вы сведете к минимуму часть своего портфеля с высоким риском, и та же история с выбором продуктов питания», - говорит Джозеф Колелла, доктор медицины, бариатрический хирург из Питтсбурга и специалист по снижению веса. специалист. «Последствия этого выбора не могут быть более важными».

Купить: Lean Protein

«Если вы хотите стабильной и надежной окупаемости ваших инвестиций в талию, выбирайте продукты с высоким содержанием белка», - говорит д-р Джозеф Колелла. «Результаты ваших усилий увеличат мышечную массу, улучшат обмен веществ и улучшат аппетит», - говорит он. Он также рекомендует увеличить ежедневное потребление белка с помощью протеинового коктейля, который содержит минимум 20 граммов белка и менее 5 граммов сахара. И подавайте его охлажденным для лучшего вкуса.

Предоставлено: grinvalds / iStock / Getty Images

«Если вы хотите стабильной и надежной окупаемости ваших инвестиций в талию, выбирайте продукты с высоким содержанием белка», - говорит д-р Джозеф Колелла. «Результаты ваших усилий увеличат мышечную массу, улучшат обмен веществ и улучшат аппетит», - говорит он. Он также рекомендует увеличить ежедневное потребление белка с помощью протеинового коктейля, который содержит минимум 20 граммов белка и менее 5 граммов сахара. И подавайте его охлажденным для лучшего вкуса.

Купить: Рапсовое масло

При приготовлении пищи в новом году измените свой план питания, используя рапс, виноградное масло и оливковое масло, говорит Кэролин Ганделл, диетолог в Reproductive Medicine Associates of Connecticut. «Масло канолы помогает уменьшить клеточный окислительный стресс в нашем организме и поддерживает хорошее здоровье репродуктивных гормонов», - говорит она.

Предоставлено: dulezidar / iStock / Getty Images

При приготовлении пищи в новом году измените свой план питания, используя рапс, виноградное масло и оливковое масло, говорит Кэролин Ганделл, диетолог в Reproductive Medicine Associates of Connecticut. «Масло канолы помогает уменьшить клеточный окислительный стресс в нашем организме и поддерживает хорошее здоровье репродуктивных гормонов», - говорит она.

Купить: Чечевица

Добавьте немного цвета, вкуса и текстуры к своей еде в этом году с помощью различных чечевиц, также известных как съедобные бобы. Чечевица упакована с фолатом, белком и клетчаткой, которая помогает нашему организму усваивать сахар, говорит диетолог Кэролин Ганделл. И они относительно недорогие. «Бобы в целом полезны для вас, но избегайте консервированных бобов», - говорит она. «Консервированная фасоль может содержать до 50 процентов меньше фолата».

Кредит: ChamilleWhite / iStock / Getty Images

Добавьте немного цвета, вкуса и текстуры к своей еде в этом году с помощью различных чечевиц, также известных как съедобные бобы. Чечевица упакована с фолатом, белком и клетчаткой, которая помогает нашему организму усваивать сахар, говорит диетолог Кэролин Ганделл. И они относительно недорогие. «Бобы в целом полезны для вас, но избегайте консервированных бобов», - говорит она. «Консервированная фасоль может содержать до 50 процентов меньше фолата».

Hold: куриный бульон

При приготовлении супов и соусов используйте умеренный подход с куриным бульоном в этом году. «Пока это версия с низким содержанием натрия, куриный бульон является отличным способом придать вкус пище без добавления жира и калорий», - говорит диетолог Кэролин Ганделл. При приготовлении пищи используйте его вместо воды и не переусердствуйте с марками с высоким содержанием натрия.

Кредит: АЛЛЕКО / iStock / Getty Images

При приготовлении супов и соусов используйте умеренный подход с куриным бульоном в этом году. «Пока это версия с низким содержанием натрия, куриный бульон является отличным способом придать вкус пище без добавления жира и калорий», - говорит диетолог Кэролин Ганделл. При приготовлении пищи используйте его вместо воды и не переусердствуйте с марками с высоким содержанием натрия.

Hold: сложные углеводы

Люди склонны использовать термин «умеренность» в качестве предлога для того, чтобы побаловать себя продуктами с высоким содержанием сахара, говорит доктор Джозеф Колелла. Но будьте активны, придерживаясь минимальных порций закусок со сложными углеводами, такими как яблоки и виноград. «Держите вещи в перспективе и помните, что когда вы едите пищу с высоким содержанием сахара, вы можете заметить повышение аппетита - не поддавайтесь, когда это произойдет», - говорит он.

Предоставлено: Rimma_Bondarenko / iStock / Getty Images

Люди склонны использовать термин «умеренность» в качестве предлога для того, чтобы побаловать себя продуктами с высоким содержанием сахара, говорит доктор Джозеф Колелла. Но будьте активны, придерживаясь минимальных порций закусок со сложными углеводами, такими как яблоки и виноград. «Держите вещи в перспективе и помните, что когда вы едите пищу с высоким содержанием сахара, вы можете заметить повышение аппетита - не поддавайтесь, когда это произойдет», - говорит он.

Hold: орехи

Для быстрого перекуса и умеренного увеличения ежедневного питания возьмите горсть орехов. «Орехи наполнены всевозможными питательными веществами, связанными со здоровьем сердца: клетчаткой, фитохимическими веществами, витаминами, минералами и полезными жирами», - говорит Шарон Палмер, диетолог из Калифорнии и автор книги «Диета на растительной основе». Не ешьте всю сумку, хотя. «Орехи сконцентрированы в калориях, поэтому вы должны иметь только одну горсть в день», - говорит она.

Кредит: Sunlike / iStock / Getty Images

Для быстрого перекуса и умеренного увеличения ежедневного питания возьмите горсть орехов. «Орехи наполнены всевозможными питательными веществами, связанными со здоровьем сердца: клетчаткой, фитохимическими веществами, витаминами, минералами и полезными жирами», - говорит Шарон Палмер, диетолог из Калифорнии и автор книги «Диета на растительной основе». Не ешьте всю сумку, хотя. «Орехи сконцентрированы в калориях, поэтому вы должны иметь только одну горсть в день», - говорит она.

Продаем: Мука белая

Обычным ингредиентом при выпечке печенья, тортов и других сладостей является белая мука. Пришло время продавать этот маркер некачественной пищи и искать более здоровую альтернативу, говорит диетолог Шарон Палмер. «Когда вы перекусываете рафинированной белой мукой в ​​виде печенья, крекеров, пончиков и бубликов, глюкоза в крови быстрее реагирует на этот рафинированный источник углеводов», - говорит она. «Лучше перейти на цельные зерна».

Кредит: Wavebreakmedia / iStock / Getty Images

Обычным ингредиентом при выпечке печенья, тортов и других сладостей является белая мука. Пришло время продавать этот маркер некачественной пищи и искать более здоровую альтернативу, говорит диетолог Шарон Палмер. «Когда вы перекусываете рафинированной белой мукой в ​​виде печенья, крекеров, пончиков и бубликов, глюкоза в крови быстрее реагирует на этот рафинированный источник углеводов», - говорит она. «Лучше перейти на цельные зерна».

Продаем: Рафинированный сахар

По словам доктора Джозефа Колеллы, к вашей кухне относятся продукты с высоким содержанием сахара и продукты питания с высоким содержанием сахара. Торты, печенье и мороженое являются наиболее распространенными, но не забывайте загружать апельсиновый сок и другие фруктовые соки, содержащие большое количество натурального (и часто неестественного) сахара. «Они повышают ваш уровень сахара в крови и повышают ваш аппетит к большему количеству сахара, что приводит вас в порочный круг неконтролируемого аппетита», - говорит он.

Кредит: артист / iStock / Getty Images

По словам доктора Джозефа Колеллы, к вашей кухне относятся продукты с высоким содержанием сахара и продукты питания с высоким содержанием сахара. Торты, печенье и мороженое являются наиболее распространенными, но не забывайте загружать апельсиновый сок и другие фруктовые соки, содержащие большое количество натурального (и часто неестественного) сахара. «Они повышают уровень сахара в крови и повышают аппетит к большему количеству сахара, что приводит вас в порочный круг неконтролируемого аппетита», - говорит он.

Продаем: Маргарин

Выбросьте маргарин в этом году и приготовьте что-нибудь полезное. Маргарин очень обработан и содержит этилендиаминтетрауксусную кислоту (что за глоток!), Которая способствует закупорке артерий и даже может раздражать вашу кожу, говорит Элизабет Пребиш, диетолог для OrganicLife, чикагской программы школьных обедов. Даже если продукт утверждает, что у него нет транс-жиров, Prebish говорит, что он, по-видимому, содержит не менее 0, 49 грамма или менее, и каждый маленький бит имеет значение. Вместо этого выбирайте легкие пасты или органическое несоленое масло.

Кредит: marietjieopp / iStock / Getty Images

Выбросьте маргарин в этом году и приготовьте что-нибудь полезное. Маргарин очень обработан и содержит этилендиаминтетрауксусную кислоту (что за глоток!), Которая способствует закупорке артерий и даже может раздражать вашу кожу, говорит Элизабет Пребиш, диетолог для OrganicLife, чикагской программы школьных обедов. Даже если продукт утверждает, что у него нет транс-жиров, Prebish говорит, что он, по-видимому, содержит не менее 0, 49 грамма или менее, и каждый маленький бит имеет значение. Вместо этого выбирайте легкие пасты или органическое несоленое масло.

Что вы думаете?

Как выглядит ваш текущий список покупок? Вы обновляете его на новый год? Любые ваши новогодние резолюции вращаются вокруг еды? Как вы планируете сделать свою диету более здоровой в новом году? Вы запрещаете продукты из этого списка? Или добавить что-нибудь из хороших? Поделитесь своими мыслями и предложениями в комментариях ниже!

Кредит: Юлия Дмитриева / iStock / Getty Images

Как выглядит ваш текущий список покупок? Вы обновляете его на новый год? Любые ваши новогодние резолюции вращаются вокруг еды? Как вы планируете сделать свою диету более здоровой в новом году? Вы запрещаете продукты из этого списка? Или добавить что-нибудь из хороших? Поделитесь своими мыслями и предложениями в комментариях ниже!

Новый год еды: покупать, продавать или держать?